某蛋白质分子有A、B两条肽链，A链有21个氨基酸，B链有30个氨基酸，该蛋白质分子在形成过程中脱去水分子数是   （　 　）

A. 49个    B. 30个    C. 50个    D. 51个

某蛋白质由4条肽链构成，共有106个氨基酸，则该蛋白质分子中至少含有游离的氨基和羧基及它所含的肽键数分别是      （     ）

A. 106、106、104    B. 102、102、102

C. 110、110、4    D. 4、4、102

两个氨基酸缩合成肽并生成水，这个水分子中的氢原子来自氨基酸的（ ）

A. 氨基    B. 羧基    C. R基    D. 氨基和羧基

一般来说，每100克蛋白质平均含氮为16克，这些氮主要存在于

A. 肽键

B. 游离的氨基

C. 游离的羧基

D. R基

组成蛋白质的氨基酸之间的肽键结构式是(  )

A. NH—CO

B. —NH—CO—

C. —NH2—COOH—

D. NH2—COOH

丙氨酸的R基为—CH3，甘氨酸的R基为—H，在它们缩合形成的二肽中，含有碳、氧、和氢原子数分别是  　  （     ）

A. 3，3，12    B. 5，3，12    C. 5，4，10    D. 5，3，10

以下元素中属于组成生物体的大量元素是        （     ）

A. 锌    B. 钙    C. 铁    D. 铜

组成人体细胞的最基本元素是（    ）

A. 氢元素    B. 氧元素    C. 氮元素    D. 碳元素

沙漠中的旱生植物细胞中含量最多的是（  ）

A. 蛋白质    B. 糖类    C. 脂肪    D. 水

下列组成活细胞的基本元素中，含量由多到少的正确顺序是（   ）

A. C＞H＞O＞N    B. C＞O＞H＞N

C. O＞C＞N＞H    D. O＞C＞H＞N