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科学家使用巯基乙醇和尿素处理牛胰核糖核酸酶(一种蛋白质),可以将该酶去折叠转变成无任何活性的无规则卷曲结构。若通过透析的方法除去导致该酶去折叠的巯基乙醇和尿素,再将没有活性的该酶转移到生理缓冲液中,经过一段时间,发现该酶活性得以恢复。下列叙述正确的是

A. 由于巯基乙醇和尿素处理破坏了蛋白质中的肽键,故该酶失去活性

B. 该蛋白质的氨基酸序列可以决定蛋白质的空间结构

C. 这个实验证明结构并不一定决定功能

D. 这个实验说明蛋白质的结构从根本上讲是由外界环境决定的

 

分析下表,可推测

溶液

双缩脲试剂

碘液

斐林试剂

+

++

甲、乙混合

+

+

+

 

注:“+”表示显色,“++”表示显色更深;“-”表示不显色。

A. 甲溶液含有淀粉 B. 乙溶液含有还原糖

C. 混合溶液不含淀粉 D. 混合溶液含有蛋白质

 

下表研究的是骨的成分与特性

 

实验Ⅰ

实验Ⅱ

实验Ⅲ

 

 

实验操作

鱼骨在稀盐酸中浸泡5 min,用镊子夹出,放在小烧杯的清水中冲洗后对折

用镊子夹住鱼骨在酒精灯上充分燃烧后,放在培养皿中敲击

鱼骨不做处理,用手触摸、弯折鱼骨

现象

骨能弯曲,有韧性

脆,易碎

坚硬而有弹性

 

下列表述不正确的是

A. 由于有机物可燃烧,实验Ⅱ与Ⅲ对照,说明骨的弹性与骨内有机物有关

B. 由于无机盐溶于盐酸,实验Ⅰ与Ⅲ对照,说明骨的硬度与无机盐有关

C. 综合分析实验Ⅰ、Ⅱ,说明骨的化学成分只有无机盐和有机物两大类

D. 综合实验Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ,说明骨的性质与骨中有机物和无机盐都有关

 

在“观察DNA和RNA在细胞中的分布”实验中,加入质量分数为8%的盐酸的目的不包括

A. 改变细胞膜通透性,加速染色剂进入细胞

B. 使染色体中的DNA与蛋白质分离

C. 杀死细胞,有利于DNA与染色剂结合

D. 水解DNA

 

关于动物内蛋白质合成与去向的叙述,正确的是

A. 所有蛋白质的合成都需要能量

B. 合成的蛋白质都运到细胞外

C. 合成的蛋白质都不能进入细胞核内

D. 合成的蛋白质都用于细胞膜蛋白的更新

 

某多肽的分子式为C42H65N11O9,此多肽彻底水解后只得到如下3种氨基酸,则此多肽中含有赖氨酸的个数为

H2N—CH2—COOH(甘氨酸)

A. 2 B. 3 C. 5 D. 8

 

下图表示蛋白质结构的一部分,图中A、B、C、D标出的是不同的化学键,当蛋白质发生水解反应时,断裂的化学键是

A. A B. B C. C D. D

 

下列关于蛋白质代谢的叙述,错误的是

A. 噬菌体利用细菌的酶合成自身的蛋白质

B. 绿色植物可以合成自身所需的蛋白质

C. 蛋白质合成时会有水的生成

D. 肺炎双球菌利用人体细胞的核糖体合成自身的蛋白质

 

水中氧含量随水温的升高而下降。生活在寒温带湖泊中的某动物,其血液中的血红蛋白含量与其生活的水温有关。右图中能正确表示一定温度范围内该动物血液中血红蛋白含量随水温变化趋势的曲线是

A.  B.  C.  D.

 

关于微生物的叙述,错误的是

A. 硝化细菌虽然不能进行光合作用,但是自养生物

B. 蓝藻虽然无叶绿体,但在生态系统中属于生产者

C. 酵母菌呼吸作用的终产物可通过自由扩散运出细胞

D. 大肠杆菌遗传信息在细胞核中转录,在细胞质中翻译

 

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