下图所示为“DNA的粗提取与鉴定”实验的部分操作过程，有关分析不正确的是(　 　)

A. 图①④中加入蒸馏水的目的相同

B. 图①中向鸡血细胞液内加入少许嫩肉粉有助于去除杂质

C. 图②操作的目的是纯化DNA，去除溶于95%酒精中的杂质

D. 图③中2 mol/L NaCl溶液能溶解黏稠物中的DNA

下列说法不正确的是（  ）

A．葡萄糖与固定化葡萄糖异构酶接触，转化成的是果糖

B．从固定化酶反应柱下端流出的是果糖

C．高果糖浆不会像蔗糖那样诱发肥胖、糖尿病、龋齿和心血管疾病

D．酶溶解于葡萄糖溶液后，可从糖浆中回收

下列不属于固定化酶在利用时的特点的是          （      ）

A. 有利于酶与产物分离 B. 可以被反复利用

C. 能自由出入依附的载体 D. 一种固定化酶一般情况下不能催化一系列酶促反应

加酶洗衣粉能够除去衣物上的奶渍和血渍，主要是因为它含有（ ）

A. 脂肪酶    B. 蛋白酶    C. 淀粉酶    D. 氧化酶

下列关于加酶洗衣粉说法不正确的是     (       ）

A. 加酶洗衣粉的效果总比普通洗衣粉的效果好

B. 加酶洗衣粉效果的好坏受很多因素影响

C. 加酶洗衣粉中目前最常用的酶制剂有蛋白酶、脂肪酶、淀粉酶和纤维素酶

D. 加酶洗衣粉相对普通洗衣粉讲有利于环保

下列关于微生物分离和培养的叙述，错误的是

A. 应根据微生物代谢类型选择合适培养基并控制好培养基的pH

B. 实验操作时应避免已灭菌处理的材料用具与周围物品接触

C. 待培养基冷却至室温后，在酒精灯火焰附近倒平板

D. 使用过的培养基应进行高压蒸汽灭菌处理后再丢弃

细菌培养过程中分别采用了高压蒸汽、酒精、火焰灼烧等几种不同的处理，这些方法依次用于杀灭哪些部位的杂菌（   ）

A. 接种针、手、培养基 B. 高压锅、手、接种针

C. 培养基、手、接种针 D. 接种针、手、高压锅

腐乳是我国民间传统发酵食品，营养丰富，味道鲜美。下列有关说法不正确的是（      ）

A. 传统的腐乳制作中，豆腐块上生长的毛霉来自空气中的孢子

B. 制作腐乳的卤汤时，料酒加的量过少会造成豆腐腐败变质

C. 封瓶时，最好将瓶口通过酒精灯火焰，防止瓶口被污染

D. 豆腐上生长的白毛是毛霉的白色菌丝，严格地说是匍匐菌丝

下列关于果醋的制作，错误的是(   )

A. 果醋的制作需用醋酸菌，醋酸菌是一种好氧菌，所以在制作过程中需通氧气

B. 醋酸菌是一种嗜温菌，温度要求较高，一般在50 ℃左右

C. 醋酸菌能将果酒变成果醋

D. 当氧气、糖源充足时，醋酸菌可将葡萄中的糖分解成醋酸

制作四川泡菜时要用特殊的坛子，坛子需加水密封，密封坛口的目的是（     ）

A. 隔绝空气，抑制细菌繁殖 B. 造成缺氧环境，利于乳酸菌发酵

C. 阻止尘埃，防止污染 D. 防止污染，利于醋酸菌发酵