青少年正处于旺盛的生长发育期，需要食用足够的_______以维持各项生命活动所需要的能量，食用适量的______以满足人体骨骼、肌肉等生长发育，还应食用一定的含____、______和 ______ 的食物，以保证人体各项生命活动的进行。

《中国居民膳食指南》建议：食物多样，________为主；多吃蔬菜 .水果和薯类；常吃_____、______和其制品；经常吃适量的鱼、禽、蛋、瘦肉，少吃肥肉和荤油； 食量与__________要平衡，保持适宜________；吃___________的膳食；如果饮酒，应________；吃清洁卫生、不变质的食物。

食品安全应考虑的问题包括(　　)

①食物本身是否有毒

②食品的保质期

③无机盐含量

④是否被农药等有毒物质污染

⑤维生素种类

⑥食物含能量高低

⑦食物的营养价值

⑧食物是否发霉变质

A. ①③⑤⑦    B. ②④⑥⑧

C. ①②④⑧    D. ③⑤⑥⑦

买回来的蔬菜，用水泡洗的目的是（    ）

A. 使蔬菜更新鲜    B. 除去蔬菜表面残留的农药

C. 使蔬菜重量增加    D. 炒熟后汤质多

常说吃五谷杂粮有助于健康是因为（    ）

A. 营养全面，为人类提供全面营养    B. 能治百病

C. 容易消化、吸收    D. 色香味美

小红为自己设计了四份早餐，其中营养搭配最合理的是…（  ）

A．牛奶、鸡蛋、馒头

B．饼干、饮料、方便面

C．肉丝面、水果、蔬菜

D．稀饭、鸡腿、油条

有关合理营养的叙述中，下列错误的是（    ）

A. 食物多样，谷类为主

B. 吃清淡少盐的食物

C. 喜欢的就多吃点，不喜欢的就少吃点

D. 合理膳食指满足人体每天对能量和各种营养物质需要的饮食

小强上课时突然大汗淋漓，头晕眼花，可能的原因是（  ）

A. 没吃早饭出现低血糖现象    B. 天气太热

C. 没有写完作业，怕老师批评    D. 上课想睡觉

偏食的危害是

A．得不到充分的营养成分  B．得不到全面的营养成分

C．得不到合理的营养成分  D．以上都对

合理膳食是指(    )

A.多吃肉、蛋、奶

B.多吃蔬菜、水果

C.多吃主食

D.各种营养物质比例适合、能量合理的膳食