2017年农业部联合中国奶业协会启动了“中国小康牛奶行动”，为偏远山区学校学生免费送奶，牛奶为青少年提供的主要营养成分是

A. 维生素A和钙    B. 蛋白质和钙    C. 维生素A和糖类    D. 脂肪和糖类

下列几组食物中，其中含糖类较多的一组是

A. 土豆、馒头、米饭、白糖

B. 花生油、肥肉、大豆、芝麻

C. 牛奶、瘦肉、鸡蛋、鱼肉

D. 黄瓜、苹果、胡萝卜、柑橘

为了比较蔬菜中维生素C的含量，某兴趣小组同学向四支试管中分别加入了2毫升相同浓度的高锰酸钾溶液，然后用四支同种滴管分别滴加黄瓜、青椒、芹菜和白菜的菜汁，使高锰酸钾溶液褪色，结果如下：（注：维生素C能使高锰酸钾褪色）

分析得出维生素C含量最高的蔬菜是

A. 黄瓜    B. 青椒    C. 芹菜    D. 白菜

淀粉、蛋白质、脂肪在消化道被彻底消化的产物分别是（　　）

A. 麦芽糖、氨基酸、甘油

B. 葡萄糖、脂肪酸、甘油

C. 葡萄糖、氨基酸、甘油和脂肪酸

D. 氨基酸、麦芽糖、甘油和脂肪酸

20世纪初期，许多孩子患了一种叫作佝偻病的疾病。研究表明，这是因为儿童在骨骼的形成和生长过程中缺乏一定量的某种维生素。下列选项中的哪种维生素是这些患病孩子缺乏的(     )

A. 维生素A    B. 维生素B1

C. 维生素C    D. 维生素D

下列消化液中，不含消化酶的是

A. 唾液    B. 胆汁    C. 胰液    D. 胃液

下列消化道中，含消化液种类最多的是

A. 口腔    B. 大肠    C. 小肠    D. 胃

与小肠吸收营养物质无关的结构特点是

A. 小肠壁内有肠腺，分泌肠液    B. 小 肠黏膜表面有许多皱襞和绒毛

C. 小肠长约5~6米    D. 小肠绒毛中有毛细血管和毛细淋巴管

青少年应多吃一些肉、蛋、鱼、奶等含蛋白质丰富的食品．因为蛋白质是（　　）

A. 有机物    B. 容易消化的物质

C. 构成人体组织细胞的基本物质    D. 主要供能物质

馒头、米饭的主要成分是淀粉，消化淀粉的消化液是由下列哪些腺体分泌的(     )

①唾液腺　②胃腺　③肝脏　④肠腺　⑤胰腺

A. ①③⑤    B. ②④⑤

C. ③④⑤    D. ①④⑤