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2017年农业部联合中国奶业协会启动了“中国小康牛奶行动”,为偏远山区学校学生免...

2017年农业部联合中国奶业协会启动了“中国小康牛奶行动”,为偏远山区学校学生免费送奶,牛奶为青少年提供的主要营养成分是

A. 维生素A和钙    B. 蛋白质和钙    C. 维生素A和糖类    D. 脂肪和糖类

 

B 【解析】牛奶中主要含蛋白质和钙,蛋白质是构成人体细胞的基本物质,人体的生长发育、组织的更新等都离不开蛋白质,此外,蛋白质还能被分解,为人体的生理活动提供能量。  
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考点分析:
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下列几组食物中,其中含糖类较多的一组是

A. 土豆、馒头、米饭、白糖

B. 花生油、肥肉、大豆、芝麻

C. 牛奶、瘦肉、鸡蛋、鱼肉

D. 黄瓜、苹果、胡萝卜、柑橘

 

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为了比较蔬菜中维生素C的含量,某兴趣小组同学向四支试管中分别加入了2毫升相同浓度的高锰酸钾溶液,然后用四支同种滴管分别滴加黄瓜、青椒、芹菜和白菜的菜汁,使高锰酸钾溶液褪色,结果如下:(注:维生素C能使高锰酸钾褪色)

试管编号

1

2

3

4

高锰酸钾溶液

2毫升

2毫升

2毫升

2毫升

菜汁

黄瓜汁

青椒汁

芹菜汁

白菜汁

滴加滴数

14滴

8滴

15滴

11滴

 

分析得出维生素C含量最高的蔬菜是

A. 黄瓜    B. 青椒    C. 芹菜    D. 白菜

 

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淀粉、蛋白质、脂肪在消化道被彻底消化的产物分别是(  )

A. 麦芽糖、氨基酸、甘油

B. 葡萄糖、脂肪酸、甘油

C. 葡萄糖、氨基酸、甘油和脂肪酸

D. 氨基酸、麦芽糖、甘油和脂肪酸

 

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20世纪初期,许多孩子患了一种叫作佝偻病的疾病。研究表明,这是因为儿童在骨骼的形成和生长过程中缺乏一定量的某种维生素。下列选项中的哪种维生素是这些患病孩子缺乏的(     )

A. 维生素A    B. 维生素B1

C. 维生素C    D. 维生素D

 

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下列消化液中,不含消化酶的是

A. 唾液    B. 胆汁    C. 胰液    D. 胃液

 

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试题属性

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