如果有一天地球上出现了类似下图所示动物，最可能被运用的生物技术是

A. 克隆技术    B. 组织培养技术    C. 嫁接技术    D. 转基因技术

如图是克隆羊产生的过程，其中说法错误的是（　　）

A. 克隆羊的性状与母羊B相似

B. 克隆羊的产生属于有性生殖

C. 该实验说明细胞核是遗传信息的中心

D. 克隆技术是一种现代生物技术

2017年底，世界上首例灵长类动物体细胞克隆猴“中中”和“华华”在中国科学院神经科学研究所诞生。下列有关克隆猴的叙述不正确的是

A. 克隆猴通过无性生殖方式诞生

B. 克隆猴的长相更像代孕母猴

C. 克隆猴的性状由基因控制

D. 克隆猴可用于人类重大疾病的研究

超级鼠的实验成功，被誉为分子生物学技术发展的里程碑，运用的生物技术主要是（　　）

A. 仿生    B. 生物反应器    C. 转基因技术    D. 生物克隆

科学家将鱼的抗冻蛋白基因用生物技术的方法转入番茄的基因组中，使番茄的耐寒能力得到提高。下面叙述正确的是

①这个事实说明基因控制生物的性状 

②这个事实说明基因大多集中在染色体上

③运用的生物技术是发酵技术       

④运用的生物技术是转基因技术

A. ①②    B. ③④    C. ②③    D. ①④

各种各样的酒有不同的芳香和味道，主要是应用的霉菌、酵母菌的种类以及生产工艺不同的缘故。下面是家庭制作甜酒的几个工序：①将酒曲粉末与糯米饭拌匀；②将糯米饭放人容器中盖好，用毛巾包裹起来置入温暖的地方；③用凉开水将糯米饭冲凉，冷却到30℃；④将糯米用水淘洗干净后浸泡一昼夜；⑤将糯米倒人蒸锅煮熟。甜酒制作过程的先后排列顺序是（　　）

A. ③②④①⑤    B. ④⑤①②③    C. ①②③④⑤    D. ④⑤③①②

随着基因工程的兴起，人们对转基因生物和转基因食品的安全性越来越关注。下列叙述错误的是（　　）

A. 培育成功的转基因食品不存在安全性问题

B. 基因工程在许多领域具有广阔的应用前景

C. 公众该科学理性地对待转基因生物和转基因食品

D. 我国十分重视转基因生物及其产品安全性问题

泡菜是利用乳酸菌可以将蔬菜中的有机物分解成乳酸的原理制成的，制作泡菜时要加盖密封，目的是

A. 隔绝空气，抑制细菌的繁殖    B. 阻止尘埃、细菌入坛，防止污染

C. 造成缺氧的环境，利于乳酸菌的发酵    D. 防止气体对流，利于醋酸菌无氧呼吸

孝感米酒甜而不腻，气味芬芳，是一种用糯米饭和酒药酿制的风味食品．下列判断正确的是（ ）

A. 孝感米酒只有在夏天才能生产

B. 酵母菌不同于乳酸菌的突出特点是酵母菌有成型的细胞核

C. 只有在密封条件下，酵母菌才能存活

D. 酒药中参与发酵的微生物只有酵母菌

馒头暄软多孔，是由于发酵过程中

A. 酵母菌产生了酒精    B. 乳酸菌产生了乳酸

C. 醋酸菌产生了醋酸    D. 酵母菌产生了二氧化碳