组成DNA分子的基本单位是 A．脱氧核苷酸 B．核糖核苷酸 C．氨基酸 D．核糖...

某蛋白质分子由l00个氨基酸组成，含1条肽链，则在氨基酸脱水缩合形成该蛋白质的过程中产生的水分子个数为

A．1                B．2                C．98               D．99

被大多数学者接受的细胞膜的结构模型是

A．双螺旋模型                           B．脂质一脂质模型

C．流动镶嵌模型                          D．蛋白质一脂质一蛋白质模型

以下有关蛋白质功能的描述，错误的是：

A．有些蛋白质具有催化作用                B．有些蛋白质可以作为载体

C．有些蛋白质可作为信息传递作用           D．有些蛋白质具有储能作用

（6分）为探究pH值对唾液淀粉酶活性的影响，某生物兴趣小组进行了如下实验操作：

①取三支试管，编号甲、乙、丙，分别加入2mL稀释的唾液。

②在甲试管中加入1mL 10%的盐酸溶液，在乙试管中加入1mL 10% 的NaOH溶液，在丙试管中加入1mL蒸馏水。

③在三支试管中分别加入2mL 2%的淀粉溶液，振荡摇匀，放入37℃温水中水浴10min。

④在三支试管中，分别注入现混的斐林试剂1mL，并放入盛有50～65℃温水的大烧杯中水浴约2min，观察实验现象。

根据以上实验步骤，分析回答：

（1）该实验的自变量是___________________，因变量是______________________。

（2）设置丙组的实验目的是                        。

（3）步骤③中选择37℃恒温水浴的理由是__________________________________。

（4）预期甲、乙、丙三支试管中颜色分别是_______________________________。