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(6分)为探究pH值对唾液淀粉酶活性的影响,某生物兴趣小组进行了如下实验操作: ...

(6分)为探究pH值对唾液淀粉酶活性的影响,某生物兴趣小组进行了如下实验操作:

①取三支试管,编号甲、乙、丙,分别加入2mL稀释的唾液。

②在甲试管中加入1mL 10%的盐酸溶液,在乙试管中加入1mL 10% 的NaOH溶液,在丙试管中加入1mL蒸馏水。

③在三支试管中分别加入2mL 2%的淀粉溶液,振荡摇匀,放入37℃温水中水浴10min。

④在三支试管中,分别注入现混的斐林试剂1mL,并放入盛有50~65℃温水的大烧杯中水浴约2min,观察实验现象。

根据以上实验步骤,分析回答:

(1)该实验的自变量是___________________,因变量是______________________。

(2)设置丙组的实验目的是                        

(3)步骤③中选择37℃恒温水浴的理由是__________________________________。

(4)预期甲、乙、丙三支试管中颜色分别是_______________________________。

 

(1)pH值 唾液淀粉酶的活性 (2)对照    (3)在37℃条件下,唾液淀粉酶的催化效率最高   (4)蓝色、蓝色、砖红色 【解析】 试题分析:设计探究实验破题关键:控制单一变量、排除无关变量的干扰应用等量原则。 (1)实验中人为改变的、要研究的变量就是自变量,该实验中自变量是pH值。由于自变量不同,而导致的结果就是因变量,本题研究pH值对唾液淀粉酶的活性的影响,因此唾液淀粉酶的活性为因变量。 (2)选择丙组的目的是设置空白对照。    (3)每种酶催化酶促反应的最适温度不同,唾液淀粉酶在37℃条件下催化酶促反应效率最高   (4)在强酸、强碱环境下,酶失活了,淀粉没有被分解变成麦芽糖,故甲乙两试管未出现砖红色,而因为斐林试剂呈蓝色,故试管中最终呈蓝色。 考点:考查酸碱性对酶活性的影响。
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考点分析:
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(6分)右图为物质出入细胞膜的示意图,请据图回答:

说明: 满分5 manfen5.com

(1)A代表___________分子;B代表___________。

(2)细胞膜从功能上来说,它是一层___________膜。

(3)动物细胞吸水膨胀时B的厚度变小,这说明B具有___________。

(4)在a~e的五种过程中,代表被动运输的是___________。

(5)葡萄糖从肠腔进入小肠上皮细胞的过程是图中编号___________。

 

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(6分)请根据细胞的亚显微结构模式图作答:

说明: 满分5 manfen5.com

(1)如果该细胞是紫色洋葱表皮细胞,则紫色色素存在于[   ]       ,图中⑥是染色质,其主要化学组成是             

(2)该细胞中的主要多糖有        

(3)脂质合成的“车间”是[ ]         。从②上提取了某种物质,用非酶法处理后,加入双缩脲试剂出现紫色;若加入斐林试剂并加热,出现砖红色沉淀,则说明该物质是          

(4)如果用某种药物处理,则发现该细胞对Na+的吸收速率大大降低,而对其他物质的吸收速率没有影响,说明这种药物最可能的作用是        

 

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(6分)以下是生物体内四种有机物的组成与功能关系图,请据图回答:

说明: 满分5 manfen5.com

(1)物质m4的基本元素组成是                  ;SARS病毒体内物质M4彻底水解后,产生的物质是                    

(2)物质m3的不同取决于         的不同;现有m3若干个,在合成含有3条链的M3过程中,共产生200个水分子,则m3的数目为       个。

(3)小麦种子细胞中,物质M1是指           

(4)相同质量的M1和M2彻底氧化分解,释放能量较多的是         

 

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下列因素中不会对酶的分子结构产生永久性影响的是(  )

A.过酸             B.过碱             C.高温             D.低温

 

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若人体唾液淀粉酶反应体系的温度从15℃上升至25℃,唾液淀粉酶的活性将( )

A.增大             B.减小             C.不变             D.先增大后减小

 

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