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“舌尖上的安全”成为现代社会的头等大事之一。下列做法符合食品安全要求的是( ) ...

“舌尖上的安全”成为现代社会的头等大事之一。下列做法符合食品安全要求的是( 

A.用亚硝酸钠代替食盐烹调食物 B.用碳酸氢钠做发酵粉

C.用霉变油菜籽作食用油 D.工业酒精勾兑饮用白酒

 

B 【解析】 A. 亚硝酸钠有毒,不能用来代替食盐使用,故A错误; B. 小苏打是碳酸氢钠,碳酸氢钠无毒且能与酸反应生成二氧化碳气体,气体受热膨胀使面松软多孔,故B正确; C. 霉变菜籽具有毒性很大的黄曲霉毒素,有致癌作用,不能用来压榨食用油,故C错误; D. 工业酒精中含有甲醇,甲醇是一种有毒的物质,故D错误。 故选B。  
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考点分析:
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某化学实验小组的同学为探究和比较SO2和氯水的漂白性,设计了如下的实验装置。

1)写出Cu与浓硫酸制备SO2的化学方程式__________

2)实验室用装置E制备Cl2的离子方程式_________ 。指出该反应中HCl(浓)所表现出的化学性质_____________________

3)①反应开始一段时间后,观察到BD两个试管中的品红溶液出现__________的现象。

A品红都褪色                         B品红都不褪色

C试管B 中品红褪色D 中不褪色        D试管D 中品红褪色B 中不褪色

②停止通气后,再给BD两个试管分别加热,两个试管中的现象又分别为_____

A 无色  红色       B 无色  无色    C 红色   红色          D 红色  无色

4C烧杯氢氧化钠溶液的作用是___________

5)另一个实验小组的同学认为SO2 和氯水都有漂白性,二者混合后的漂白性肯定会更强,他们将制得的SO2Cl211同时通入到品红溶液中,结果发现褪色效果并不像想象的那样。请你分析该现象的原因(用化学方程式表示)________

 

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按如图所示装置进行实验,填写有关现象及化学方程式。

1 D装置的作用是________E中收集的气体是___________ (填名称)。

2 浓硫酸的作用是 _____________

3 A中发生反应的化学方程式为____________

4 C中发生反应的化学方程式为_________

 

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某兴趣小组研究亚硝酸钠,查阅下列资料,试根据信息回答下列问题。

药品

NaNO2 (亚硝酸钠)

性质

1.在酸性溶液中有较强氧化性,能将Fe2+ 氧化成Fe3+ 

2.AgNO2是一种难溶于水、易溶于酸的盐。

 

 

1)已知NaNO2能发生如下反应: 2NaNO2+4HI=2NO↑+I2+2NaI+2H2O。该反应中氧化剂是_____;若有0.75mol电子转移,则被还原的氧化剂粒子数为_______(用NA表示)。

2)误食NaNO2会导致血红蛋白中的Fe2+转化为Fe3+而中毒,可服用维生素C解毒。维生素C的作用是 _____ (氧化剂或还原剂)。

3)下列方法中,可用来区分NaNO2NaCl的是______ (填序号)。

A 焰色反应  B 分别滴加酸化的FeSO4溶液和KSCN溶液  C 分别滴加AgNO3溶液

 

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已知六种物质:①H2O ②氨水③ Mg ④ HNO3 ⑤BaOH2 ⑥CuSO4·5H2O

根据上述提供的物质,回答下列问题:

1)属于电解质的是________(填序号,下同)。

2)上述物质中反应的离子方程式为_________

3)实验室配制900mL 0.1mol/L硫酸铜溶液,需要称取的溶质(从上述物质中选取)的质量为________g。在配制过程中,若其它操作均正确,则下列操作会使所配溶液物质的量浓度偏低的是_________(填字母序号)。

A 溶解后小烧杯、玻璃棒没有洗涤

B 所用容量瓶中,已有少量蒸馏水

C 定容摇匀后,发现液面低于刻度线,又滴加蒸馏水至刻度线

D 定容时俯视刻度线

 

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.如图是中学化学中常用于混合物的分离和提纯的装置,请根据装置回答问题:

1)从氯化钾溶液中得到氯化钾固体,选择装置_____(填代表装置图的字母,下同)

2)从碘水中萃取I2,选择装置_______

3)装置A中仪器①的名称为_______,冷凝水的进出方向是______上进下出下进上出)。

.对于混合物的分离或提纯,常采用的方法有:A、分液  B、过滤  C、升华  D、蒸馏  E、结晶 F、加热分解,下列各组物质的分离或提纯,应选用上述方法的哪一种?(填字母序号)

4)除去CaO中少量CaCO3__________

5)除去NaCl固体中少量I2 ________

6)除去NaOH溶液中悬浮的CaCO3__________

 

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