在常温下的一密闭容器中事先放入1.56g过氧化钠，然后再通入乙烷与氧气的混合气体...

为定性探究乙醇的分子结构，某化学课外小组设计了如下实验方案：在盛有金属钠粒的烧瓶中，用分液漏斗慢慢加入无水乙醇(如图所示)，点燃放出的气体，并把一干燥的小烧杯罩在火焰上，在烧杯壁上出现液滴后，迅速倒转烧杯，向烧杯中加入少量的澄清石灰水，观察有无混浊。

（1）以上实验设计存在重大安全隐患，请你帮他们指出来_______________________ ；

（2）确认所用乙醇为无水乙醇的方法是______________________________________ ；

（3）若向烧杯中加入少量澄清石灰水后发现有混浊，那么燃烧产生二氧化碳的物质最可能是_____________ ；

（4）若向烧杯中加入少量澄清石灰水后未发现混浊，则可推断乙醇分子结构中含有______

为了测定乙醇的结构式，有人设计了用无水酒精与钠反应的实验装置和测定氢气体积的装置进行实验。可供选用的实验仪器如图所示。

请回答以下问题：

(1)测量氢气体积的正确装置是________(填写编号)。

(2)装置中A部分的分液漏斗与蒸馏烧瓶之间连接的导管所起的作用是________(填写编号)。

A．防止无水酒精挥发

B．保证实验装置不漏气

C．使无水酒精容易滴下

(3)实验前预先将小块钠在二甲苯中熔化成小钠珠，冷却后倒入烧瓶中，其目的是

________________________________________________________。

(4)已知无水酒精的密度为0.789 g·cm－3，移取2.0 mL酒精，反应完全后(钠过量)，收集390 mL气体。则乙醇分子中能被钠取代出的氢原子数为________，由此可确定乙醇的结构式为________________而不是_______________________________________。

(5)实验所测定的结果偏高，可能引起的原因是________(填写编号)。

A．本实验在室温下进行

B．无水酒精中混有微量甲醇

C．无水酒精与钠的反应不够完全

用下图所示的实验装置制取乙酸乙酯。回答以下问题：

（1）在大试管中配制一定比例的乙醇、乙酸和浓硫酸的混合液的方法是先向试管中加入一定量的________，然后边振荡边缓缓加入________，冷却后再加入一定量的________，轻轻振荡使之混合均匀。

（2）浓硫酸的作用是__________________________

（3）饱和碳酸钠溶液的作用是__________________________

（4）生成的乙酸乙酯，其密度比水________(填“大”或“小”)，有________味。

（5）与书中采用的实验装置的不同之处是本实验采用了球形干燥管代替了长导管，并将干燥管的末端插入了饱和碳酸钠溶液中。在此处球形干燥管的作用有________。

含有两个碳原子的烃除乙烷、乙烯外，还有乙炔。乙炔的分子结构如下图所示。

回答下列问题：

（1）乙炔的分子式是________，结构式是________，分子空间结构是________。

（2）乙炔分子中含有________，能发生加成反应。

（3）写出下列反应的化学方程式：

①将乙炔通入足量的溴的四氯化碳溶液中________

②乙炔与等物质的量的氯化氢发生加成反应_________

（4）下列关于乙烷、乙烯、乙炔的说法中正确的是________。

①它们既不是同系物，也不是同分异构体

②乙烷是饱和烃，乙烯、乙炔是不饱和烃

③乙烯、乙炔能使溴水褪色，乙烷不能使溴水褪色

④它们都能燃烧，乙炔燃烧火焰最明亮，有浓烟

⑤它们都能使酸性高锰酸钾溶液褪色

酒厂用含丰富淀粉的农产品做原料经过发酵酿酒，回答下列问题：

（1）写出主要反应的化学方程式：

第一步________________________________；

第二步________________________。

（2）某酒厂生产的啤酒长时间放置产生沉淀，造成产品滞销，经化验可知沉淀物为蛋白质。为解决这一问题，提出了两种方案。

甲：在酒中加入少量蛋白酶；

乙：在酒中加入少量氨基酸氧化酶。

试评价这两种方案：

①________方案合理，原因是_______________________；

②________方案不合理，原因是__________。