满分5 > 高中化学试题 >

关于油脂在人体中的生理功能的理解中正确的是: A.油脂在人体内的水解、氧化可释放...

关于油脂在人体中的生理功能的理解中正确的是:

A.油脂在人体内的水解、氧化可释放能量,所以油脂可在人体内提供能量

B.为人体合成其他化合物提供原料

C.保持体温,保护内脏器官

D.促进脂溶性维生素A、D、E、K等物质的吸收

 

ABCD 【解析】 试题分析:油脂包括植物油和动物的脂肪,①油脂在人体内的变化主要是在脂肪酶的催化下,进行水解生成甘油和高级脂肪酸,然后分别进行氧化,释放能量,在人体内提供能量;②油脂可以保持体温,缓冲减压,保护内脏器官;③提供人体无法合成而必须从植物油脂中获得的必需脂肪酸(亚油酸、亚麻酸等);④很多营养素也要靠油脂来运送.例如维他命A、D、E、K都是油溶性的,必须溶在油里面,才会被消化与吸收,答案选ABCD。 【考点定位】考查油脂的性质与应用。 【名师点睛】油脂是产生能量最高的营养物质,油脂对人体的重要性有:①为人体提供热量;②提供人体无法合成而必须从植物油脂中获得的必需脂肪酸(亚油酸、亚麻酸等);③保持体温,保护内脏器官; ④供给脂溶性维生素、。  
复制答案
考点分析:
相关试题推荐

下列物质属于同分异构体的是:

A.葡萄糖和果糖     B.蔗糖和麦芽糖     C.油和脂     D.淀粉和纤维素

 

查看答案

“白色污染”主要危害是:

A.破坏土壤结构       B.降低土壤肥效

C.污染地下水        D.危及海洋生物的生存

 

查看答案

下列有关污染的叙述,正确的是:

A.酸雨主要是空气中的NO经氧化与水反应生成HNO3所形成

B.破坏臭氧层的主要物质是氟氯烃等物质

C.温室效应主要是因空气中CO浓度增高造成的

D.发电厂排放大量的废热入河、海中,会使流径的水域溶氧量减少。

 

查看答案

往蛋白质溶液里加入下列物质会产生沉淀,但再加水稀释,沉淀又会溶解的是:

A.CuSO4     B.CH3CH2OH      C.Na2SO4     D.NH4Cl

 

查看答案

下列实验操作中不正确的是:

A.水银温度计不慎摔破,水银洒在桌面上,立即覆盖一层硫磺粉

B.在无药量说明的情况下,取用稀硫酸10mL

C.把盛有液体的蒸发皿直接放在铁架台的铁圈上加热

D.实验室中进行可燃性气体燃烧性质实验时,必须先验纯、后点燃

 

查看答案
试题属性

Copyright @ 2008-2019 满分5 学习网 ManFen5.COM. All Rights Reserved.