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生物技术在生产实践中有广泛应用,请回答相应问题: (1)腐乳制作中盐、酒和各种香...

生物技术在生产实践中有广泛应用,请回答相应问题:

1)腐乳制作中盐、酒和各种香辛料的作用的共同之处是___________

2)如图是某生物活动小组记录的3种食盐浓度下泡菜中的亚硝酸盐含量与发酵天数的关系图,据图分析选择___________浓度的食盐制作,且在___________天以后食用较为适宜。


 

3)用稀释涂布平板法测定某一土壤样品中微生物的数量,在同一稀释倍数下得到以下结果:涂布的3个平板,统计的菌落数分别是27169176,取平均值124。请对该实验结果的可信度进行_________

4)图中所示的接种方法不能对土壤中的纤维素分解菌进行准确计数,其原因是___________


 

5)萃取法提取薄荷油,用石油醚室温浸泡薄荷粉末而不用加热浸泡的原因是___________

 

调味、杀菌防腐 5% 11(l1-13) 实验结果可信度低,因为1个平板的计数结果与另2个相差悬殊,结果的重复性差,不能简单地用其平均数作为最终结果 多个细菌可能连在一起形成一个菌落导致菌落数不能准确反映实际细菌数;划线过程中菌液的稀释倍数未知,导致无法计算原土壤中的细菌数 薄荷油易挥发 【解析】 1、制作泡菜时所使用的微生物是乳酸菌,乳酸菌的代谢类型是异养厌氧型,能够在无氧条件下将葡萄糖氧化为乳酸。亚硝酸盐在酸性条件下可以与对氨基苯磺酸发生重氮化反应形成玫瑰红色的染料,通过比色法可以估测出泡菜液样中亚硝酸盐的含量。 2、微生物常见的接种的方法①平板划线法:将已经熔化的培养基倒入培养皿制成平板,接种,划线,在恒温箱里培养。在线的开始部分,微生物往往连在一起生长,随着线的延伸,菌数逐渐减少,最后可能形成单个菌落。②稀释涂布平板法:将待分离的菌液经过大量稀释后,均匀涂布在培养皿表面,经培养后可形成单个菌落。 (1)腐乳制作中盐、酒和各种香辛料主要起调味、杀菌防腐作用。 (2)测定亚硝酸盐含量的真正目的是为取食时间提供参考,据图分析可知,用5%的食盐浓度制作泡菜比较适合食用,但要在发酵时间达11天以后食用才比较适宜,此时亚硝酸盐含量最低。 (3)涂布的3个平板,统计的菌落数分别是27、169和176,取平均值124的实验结果可信度低,因为1个平板的计数结果27与另2个相差悬殊,结果的重复性差,不能简单地用其平均数作为最终结果。 (4)图中所示的接种方法为平板划线法,如果多个细菌连在一起形成一个菌落导致菌落数不能准确反映实际细菌数,或者划线过程中菌液的稀释倍数未知,导致无法计算原土壤中的细菌数,故该种方法不能对土壤中的纤维素分解菌进行准确计数。 (5)萃取法提取薄荷油,用石油醚室温浸泡薄荷粉末而不用加热浸泡的原因是薄荷油加热易挥发。
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考点分析:
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如图示果蝇染色体上的基因:灰身(C)对黑身(c)为显性。纯合灰身果蝇与黑身果蝇杂交,后代中出现了一只黑身果蝇(甲),果蝇甲可能是亲本果蝇在减数分裂时发生基因突变或染色体缺失造成的。科研人员又增加果蝇乙(CC)进行相关实验,弄清了出现果蝇甲的原因(假定对同源染色体缺失相同片段时胚胎致死,不同基因组成的配子活力相同)。

1)合理的实验思路:________________________

2)预期实验结果与结论:______________________

 

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请完成下列实验设计并回答问题:

1)如图表示两个通过突触相连接的神经元,若在箭头处施加一适宜刺激,则能测到膜内外电化的位置是___________,简述理由______________________

2MN表示电流计。利用图中标注的ABC三个位点,设计实验验证某药物只能阻断兴奋在神经元之间的传递,而不能阻断兴奋在神经纤维上的传导。

①实验思路:把某药物分别放在___________处,在______处给予适宜刺激,观测___________

②预期实验现象:______________________

 

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探究环境因素对光合作用影响的实验,请回答下列有关问题:

1)选用某植物AB两个品种,在正常光照和弱光照下分别进行实验,部分实验内容和结果见下图。

①据图推知,弱光照处理影响品种A光合速率的原因是______________________

②分别提取经两种光照处理的品种B的光合色素,再用滤纸进行层析分离,与正常光照相比,弱光照处理的滤纸条上,自上而下的第4条色素带变___________,这有利于品种B利用可见光中较短波长的_______光。

2)如图表示某植物在适宜温度条件下光合作用速率与环境因素之间的关系。

①该植物在CO2浓度由0.10%变为0.03%后,图中B点向___________移动,C点向___________移动。

②在小于A光强度时两曲线重合,这是因为___________,增加CO2浓度也不能提高光合速率。

 

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为了探究某物质(M)的作用,研究者提出了以下实验步骤(注:A细胞是具有增殖能力的高等动物体细胞),请添加相应的实验内容:

1)实验步骤

①将A细胞均分为甲、乙两组,每组均分为若干等份,分别测定其CRD值(细胞内的放射性强度),求每组的平均值。

②甲组:培养液+A细胞+3H—TdR3H标记的胸腺嘧啶脱氧核苷)+生理盐水。

乙组:培养液+A细胞+3H—TdR+M(用生理盐水配制)每组设置若干个重复样品。

_________________

2)依据上述实验步骤,写出该实验的实验目的:________________

3)从实验设计的基本原则来看,上述实验通过___________等手段来提高实验结果的可靠性。

 

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下列有关生物实验的叙述,正确的是(   

A.盐酸处理细胞有利于健那绿对线粒体染色

B.叶绿体色素滤液细线浸入层析液,导致滤纸条上出现明显的色素带重叠

C.探索24—D促进插条生根的最适浓度可以通过预实验确定浓度范围

D.记名计算法是按预先确定的多度等级来估计单位面积上个体数量的多少

 

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