橘皮精油的提取中，用压榨法得到压榨液，要使橘皮油易于与水分离，这种物质是( )
A. 0.5%的小苏打 B. 5%的硫酸钠 C. 0.9%的生理盐水 D. 0.25%的硫酸钠
下列关于生物科学研究方法的叙述正确的是( )
A. 通过纸层析对提取的胡萝卜素粗品进行鉴定
B. 研究碳在代谢中的转化途径时，不能用同位素标记法
C. 模型方法就是指借助具体的实物，对认识的对象进行形象化描述
D. 发酵液中加入溴麝香草酚蓝水溶液，若变黄则证明果酒发酵成功
下列实验流程中，错误的是（ ）
A．鲜玫瑰花+清水→水蒸气蒸馏→油水混合物→分离油层→除水→玫瑰油
B．胡萝卜→粉碎→干燥→萃取→过滤→浓缩→胡萝卜素
C．石灰水浸泡→漂洗→压榨→萃取→浓缩→过滤→橘皮油
D．挑选葡萄→冲洗→榨汁→酒精发酵(果酒)→醋酸发酵(果醋)
下列关于提取胡萝卜素的实验表述，错误的是
A. 该实验流程是：胡萝卜—粉碎—干燥—萃取—过滤—浓缩—胡萝卜素
B. 萃取胡萝卜素的有机溶剂应该具有较高沸点，能够充分溶解胡萝卜素，并不与水混溶
C. 用纸层析法对提取的胡萝卜素粗品进行鉴定，鉴定时需要与标准样品进行对照
D. 胡萝卜颗粒干燥时温度越高，时间越长，提取到的胡萝卜素越多
新鲜的柑橘皮中含有大量的果蜡、果胶和水分，压榨之前，需要将柑橘皮干燥去水，并用石灰水浸泡。下列叙述不正确的是
A. 石灰水是强碱，浸泡主要是为了中和柑橘皮中的酸性物质
B. 石灰水能破坏细胞结构、分解果胶，防止橘皮压榨时滑脱
C. 浸泡后的柑橘皮要用流水漂洗，避免与皮肤接触
D. 橘皮在石灰水中的浸泡时间应在10小时以上
在玫瑰精油和橘皮精油提取过程中，正确的是（ ）
A. 玫瑰精油和橘皮精油都可用蒸馏、压榨和萃取的方法提取
B. 分离出的玫瑰精油油层还会含有一定的水分，可加入无水Na2SO4吸水
C. 新鲜的橘皮中含有大量的果蜡、果胶等，为了提高出油率，需用CaCO3水溶液浸泡
D. 玫瑰精油和橘皮精油都有很强的挥发性，易溶于有机溶剂，其成分都是萜类化合物
