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.醋酸菌对氧气的含量特别敏感,即使是短时间处于无氧环境中,也会引起醋酸菌的死亡,...

.醋酸菌对氧气的含量特别敏感,即使是短时间处于无氧环境中,也会引起醋酸菌的死亡,根据这一事实可以得出,下列哪些叙述是正确的(  )

①醋酸菌是一种需氧型细菌 ②在制醋过程中必须不断通气 ③醋酸菌细胞中没有线粒体 ④醋酸菌只能生活于培养液适宜、pH呈酸性的环境中

A. ①② B. ②③ C. ①②③ D. ①②④

 

A 【解析】 酿醋过程中用到的菌种是醋酸菌,异养需氧型,适宜的温度是30-35度。 根据“醋酸菌对氧气的含量特别敏感,即使是短时间处于无氧环境中,也会引起醋酸菌的死亡”,可知,醋酸菌是好氧菌,故制醋过程中需要不断的通气,保证有氧环境。从题目信息不能判断醋酸菌是否有线粒体以及醋酸菌适宜的生活环境酸碱度如何。综上所述,BCD不符合题意,A符合题意。故选A。  
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考点分析:
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用稀释涂布平板法来统计样品中尿素分解菌的数目,为了提高实验结果的可信度,往往要设置对照实验,对于对照组的要求不包括以下哪项(  )

A. 对照组培养基也严格灭菌,且不接种任何微生物

B. 对照组和实验组培养基放在相同条件下培养

C. 所用培养基成分及pH大小完全与实验组一致

D. 培养基的量的大小与实验组必须绝对相同

 

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稀释涂布平板法分离分解尿素的细菌时使用的涂布器应保存在体积分数为70%的酒精中,取出后又要放在酒精灯火焰上引燃,这两步分别属于什么技术?( )

A. 灭菌、灭菌 B. 消毒、消毒

C. 灭菌、消毒 D. 消毒、灭菌

 

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金黄色葡萄球菌有很强的致病力,常引起骨髓炎等,还可能引起食物中毒,下述实验结束后的做法错误的是(  )

A. 对接种环进行灼烧处理

B. 带菌培养基必须经高压蒸汽灭菌锅灭菌后才能倒掉

C. 带菌培养基必须经加热后才能倒掉

D. 接种后双手必须用肥皂洗净,再用75%的酒精棉球擦拭

 

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不同培养基的具体配方不同,但一般都含( )

A. 碳源、磷酸盐和维生素    B. 氮源和维生素

C. 水、碳源、氮源和无机盐    D. 碳元素、氧元素、氢元素、氮元素

 

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在寻找目的菌株时,要根据它对生存环境的要求,到相应的环境中去寻找,下列不属于厌氧细菌生存环境的是(     

A.土壤深层  B.人或动物体内寄生

C.真空         D.池塘淤泥

 

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