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微生物的实验室培养要进行严格的灭菌和消毒,以下理解不正确的是 A. 灭菌是指杀灭...

微生物的实验室培养要进行严格的灭菌和消毒,以下理解不正确的是

A. 灭菌是指杀灭环境中的一切微生物的细胞、芽孢和孢子

B. 任何消毒方法一般都不能消灭微生物的孢子和芽孢

C. 灼烧法灭菌主要对象是金属器具,也可以是玻璃器具

D. 常用灭菌方法有灼烧灭菌法、高压蒸汽灭菌法和紫外线灭菌法

 

D 【解析】试题灭菌是指使用强烈的理化因素杀灭环境中的一切微生物,包括芽孢和孢子,A正确。消毒是使用较为温和的理化方法仅杀死物体表面或内部一部分对人体有害的微生物,不包括芽孢和孢子,B正确。灼烧法灭菌主要对象时金属器具,也可以是玻璃器具,C正确。常用灭菌方法有灼烧灭菌法、干热灭菌法和高压蒸汽灭菌法,D错误。
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考点分析:
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关于腐乳的制作,下列说法不正确的是(  )

A. 毛霉是参与豆腐发酵的主要微生物

B. 现代食品企业是在无菌条件下接种毛霉

C. 家庭生产腐乳都是在夏天进行的

D. 加盐、酒及辛香料等腌制可抑制微生物的生长繁殖

 

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关于实验室培养和纯化大肠杆菌过程中的部分操作,下列说法正确的是

A配培养基、倒平板、接种需要在酒精灯火焰旁进行

B倒平板时,倒入的培养基冷却后盖上培养皿的皿盖

C划线接种时,灼烧接种环后立即进行再次划线

D划线接种结束后,需将平板倒置后放入培养箱中培养

 

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在分离、纯化大肠杆菌实验中,划线接种(甲)、培养结果(乙)如下图。叙述错误的是

A. 接种前应对培养基进行髙压蒸汽灭菌

B. 连续划线的目的是获得单个细菌形成的菌落

C. 接种过程中至少需要对接种环灼烧5次

D. 甲中a区域为划线的起始位置

 

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苯酚是工业生产排放的有毒污染物质,自然界中存在着降解苯酚的微生物。某工厂产生的废水中含有苯酚,为了降解废水中的苯酚,研究人员从土壤中筛选获得了只能降解利用苯酚的细菌菌株,筛选的主要步骤如下图所示,①为土壤样品。下列相关叙述错误的是(    )

A. 使用平板划线法可以在⑥上获得单个菌落

B. 如果要测定②中活细菌数量,常采用稀释涂布平板法

C. 图中②培养目的菌株的选择培养基中应加入苯酚作为唯一碳源

D. 微生物培养前,需对培养基和培养器皿进行消毒处理

 

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下列关于加酶洗衣粉的叙述,正确的是

A. 高温易使酶失活,因此冷水洗涤去污效果应该比温水好

B. 洗衣粉中表面活性剂对碱性蛋白酶活性有一定的促进作用

C. pH 低于7. 0 的自来水中,碱性蛋白酶依然能起作用

D. 洗衣粉中酶主要是通过快速分解溶在水里的污渍发挥作用

 

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