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不同品牌的酸奶具有不同的口味。某研究小组利用含碳酸钙的固体培养基探究甲,乙两品牌...

不同品牌的酸奶具有不同的口味。某研究小组利用含碳酸钙的固体培养基探究甲,乙两品牌酸奶中乳酸菌的类型是否相同(乳酸能够溶解碳酸钙,使培养基变得透明)。请回答下列问题:

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(1)将甲、乙两品牌酸奶中的乳酸菌纯化,分别接种在含碳酸钙的固体培养基中培养,根据菌落周围透明圈的大小,可确定酸奶中乳酸菌的类型。不同乳酸菌菌落透明圈大小不同的原因是______

(2)家庭制作酸奶时,在纯牛奶中加入少量酸奶相当于微生物培养技术中的______操作。 纯牛奶变成酸奶,改变了口味但含有的能量减少,原因是______

(3)为长期保存纯化的优质乳酸菌,可将菌液与______充分混匀,置于20C的冷冻箱中保存。

(4)该研究小组进一步探究甲 品牌酸奶中乳酸菌数量,实验操作如图。接种微生物的方法有很多,图中过程①②③所示的方法为______。用该方法统计样本菌落数后,所得数据需要乘以10n后,才可表示乳酸菌的数量(单位:个/ml),这里的n=______。用该方法统计样本菌落数时,同时需要做A、B、C三个平板,目的是______。如果平板菌落数超过300,一般还需进一步______

 

(在相同时间内)不同类型的乳酸菌产生乳酸的量不同,不同量的乳酸能够溶解碳酸钙量不同,形成的透明圈大小不同 接种 乳酸菌在发酵时使牛奶中的营养成分发生改变,乳酸菌细胞呼吸消耗部分有机物,从而使能量减少 灭菌的甘油 稀释涂布平板法 6 设置重复组,取平均值,使实验结果更加准确可靠 稀释 【解析】 本题以乳酸菌为背景,综合考查了微生物的分离和计数的相关知识。 (1)由于乳酸菌分泌的乳酸能够溶解碳酸钙,使培养基变得透明,不同类型的乳酸菌分泌乳酸的量不同,分泌量多的产生的透明圈较大,而分泌量少的产生的透明圈则较小。因此可以根据菌落周围透明圈的大小,确定酸奶中乳酸菌的类型。 (2)由于酸奶中含有乳酸菌,因此在纯牛奶中加入少量酸奶相当于微生物培养技术中的接种操作。纯牛奶变成酸奶是由于乳酸菌发酵的结果,乳酸菌在发酵过程中利用牛奶中的营养物质进行代谢,通过细胞呼吸消耗了牛奶中的部分有机物,因此酸奶比纯牛奶中的能量减少了,在乳酸菌代谢过程中又有新物质的生成,从而使牛奶中的口味发生了改变。 (3)微生物菌种的保藏有临时保藏和长期保藏之分,临时保藏是把菌种接种到试管的固体培养基上,在合适的温度下培养,当菌落长成后,将试管放入4℃的冰箱中保藏。对于需要长期保存的菌种,可以采用甘油管藏的方法。在3mL的甘油瓶中,装入1mL甘油后灭菌。将1mL培养的菌液转移到甘油瓶中,与甘油充分混匀后,放在-20℃的冷冻箱中保存。 (4)要对微生物计数可以采用活菌计数法或显微镜直接计数法,题目所给的图片信息是采用的活菌计数法,具体操作是通过稀释涂布平板法完成的。由①②的操作可知这时已对酸奶样品稀释了100倍,②重复3次又稀释了1000倍,从中取出0.1ml样进行涂布,所用到的量是原来的10-6。因此这里的n=6。用稀释涂布平板法计数时,要至少涂布3个平板,目的是设置重复组,取平均值,使实验结果更加准确可靠。为了保证结果准确,一般选择菌落数中30~300的平板进行计数,如果平板菌落数超过300,说明稀释倍数不够,一般还需进一步稀释。
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自花传粉的某二倍体植物,其花色受多对等位基因控制,花色遗传的生化机制如图所示。请回答下列问题:

1某蓝花植株自交,其自交子代中蓝花个体与白花个体的比例约为27:37,该比例的出现表明该蓝花植株细胞中控制蓝色色素合成的多对基因位于           上。不同基因型的蓝花植株自交,子代中出现蓝花个体的概率除27/64外,还可能是                

2现有甲、乙、丙3个纯合红花株系,它们两两杂交产生的子代均表现为紫花。现欲用甲、乙、丙3个红花纯合品系,通过杂交实验来确定某纯合白花株系的花色基因组成中存在几对隐性纯合基因不考虑基因突变、染色体变异、交叉互换等情况。实验思路:让该白花植株                   

实验结果和结论:

                   ,则该白花株系的基因型中存在2对隐性纯合基因;

                   ,则该白花株系的基因型中存在3对隐性纯合基因;

若3组的杂交子代全开红花;则该白花株系的基因型中存在4对隐性纯合基因。

 

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图1为内蒙古大草原生态系统的营养结构。图2为该草原上两类生物种群数量变化动态曲线比较图(虚线为Nt=Nt+1):其中r对策生物通常个体小,寿命短,生殖能力强但存活率低,亲代对后代缺乏保护;k对策生物通常个体大,寿命长,生殖力弱但存活率高,亲代对后代有很好的保护。

(1)内蒙古大草原生态系统中能量流动是沿食物链、食物网进行的。草原管理上采用轮牧或限制放牧的措施,目的是为了提高草原生态系统的____________稳定性。

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(3)由于某种原因某片草原被废弃,若某外来物种在废弃的草原上一段时间内呈“J”型增长,该废弃草原某外来物种的初始种群数量为800只,每繁殖一代比原来增加a 倍,若在此条件下繁殖b代,该外来物种的种群数量为____________只。

(4)内蒙古草原田鼠的寿命一般只有两年,全年均可繁殖,种群数量每天约可增加1.47%,是图2中____________对策生物。该对策生物很难消灭,在种群密度极低时也能迅速回升,但最终会呈S型增长曲线增长。

(5)图2中k对策生物的种群数量略高于或低于S点时,都会趋向该平衡点,因此种群通常能稳定在一定数量水平上,该数量水平被称为______________________。k对策生物的种群数量长时间低于____________(填“S”或“X”)点时,很容易灭绝,珍稀动物应采取一定的保护措施。

 

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为了证明肾上腺素和胰高血糖素在血糖调节中的作用,研究人员选取若干生理状态相同的健康小白鼠(血糖浓度均为0.9g/L)均分成A、B、C三组,分别注射少量且等量的肾上腺素、胰高血糖素溶液和生理盐水,实验结果如下图。回答下列问题:

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(2)根据实验结果推测,A组小白鼠注射肾上腺素后,小鼠体内胰岛素的分泌量会增加,原因是____________________________

(3)据报道富硒大米有多种保健功能,如增强免疫力、降血糖等。为验证硒能增强机体的免疫功能,某研究小组用小鼠进行实验,实验处理及结果如下表。

组别

A组

B组

C组

饲喂的饲料

适量含硒的鼠粮

?

等量含免疫增强剂的鼠粮

用羊红细胞作为抗原处理小鼠

两周,测得体内抗体的含量

+ + + + +

+

+ + +

 

注:“+”越多表示抗体含量越高。

实验过程中,B组小鼠应饲喂____________。实验结果表明,硒增强了小鼠的体液免疫,依据是_____________________

 

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回答下列问题:

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(3)通常,与阳生植物相比,阴生植物光合作用吸收与呼吸作用放出的CO2量相等时所需要的光照强度________(填”)。

 

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某研究所发现烯效唑在富营养条件下对浮萍生长和淀粉积累均有促进作用,并发现在喷洒烯效唑后浮萍相关内源激素水平会发生变化,该研究所统计喷洒20mg/kg烯效唑前后,浮萍中的淀粉积累量和相关内源激素含量,结果如下表所示。下列说法不能通过该实验证实的是

处理阶段

每千克干重

淀粉含量(g)

细胞分裂素CTK(mg/kg)

脱落酸

ABA(mg/kg)

赤霉素GA

(mg/kg)

处理前

50

0.01

0.07

0.5

处理后

165

0.04

0.15

0.1

 

 

A. 烯效唑会改变内源激素水平,最终导致淀粉含量的增加

B. 脱落酸可促进浮萍中淀粉合成,赤霉素可促进淀粉降解

C. 稀效唑的浓度越高,对浮萍中淀粉合成的促进作用就越明显

D. 由表格可知,植物的生长发育是多种激素共同作用的结果

 

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