下图甲表示某酶促反应过程，图乙表示图甲的反应过程中有关物质浓度随时间变化的曲线(物质a的起始浓度为10 mmol·L－1)。下列叙述错误的是( )
A. 物质a可能是麦芽糖，但不可能是蔗糖
B. 在该实验条件下物质a在2 min内可被完全分解
C. 若曲线①②③表示不同温度下酶促反应速率，则曲线①温度一定低于曲线②和③
D. 若曲线①②③表示不同酶浓度下酶促反应速率，则曲线①酶浓度高于曲线②和③
成熟植物细胞的主要吸水方式是渗透吸水。某兴趣小组为研究渗透吸水做了一个实验，该实验的简易渗透吸水装置如图甲所示，图甲中液面上升的高度与时间的关系如图乙所示，一成熟植物细胞被放在某外界溶液中发生的一种状态(此时细胞有活性)如图丙所示。请判断下列相关叙述中错误的是( )。
A. 由图甲中漏斗液面上升可知，实验伊始b侧液体的浓度大于a侧的
B. 由图乙可知图甲中漏斗里溶液的吸水速率在下降
C. 图丙中相当于图甲中c结构的是③④⑤
D. 把图丙所示状态的细胞放在清水中，会发生质壁分离
下列与细胞的物质输入与输出有关的叙述中，正确的是
A. 植物细胞的原生质层由细胞膜和液泡膜组成
B. 在渗透作用中，当半透膜两侧溶液浓度相等时，水分子不再通过半透膜
C. 血浆中的碘进入甲状腺滤泡上皮细胞属于主动运输
D. 低温不影响矿质离子的吸收速率
通酵母菌直接利用淀粉的能力很弱，有人将地衣芽孢杆菌的α-淀粉酶基因转入酵母菌中，经筛选得到了可高效利用淀粉的工程酵母菌菌种（过程如图甲所示）。
（1）图甲中为达到筛选目的，平板内的固体培养基应以________作为唯一碳源。②、③过程需重复几次，目的是___________________________________________________。
（2）在实验室进行酵母菌培养时，为检验使用的培养基灭菌是否合格，最简单的操作方法是____________________________________________________________________________。
（3）某同学甲尝试过程③的操作，其中一个平板经培养后的菌落分布如图乙所示。该同学的接种方法是________________；从接种后酵母菌生长情况推测该同学接种时可能的操作失误是________________________。
（4）以淀粉为原料，用工程酵母菌和普通酵母菌在相同的适宜条件下密闭发酵，接种________（填“工程酵母菌”或“普通酵母菌”）的发酵罐需要先排气，其原因是：______________。
“手机上的细菌比马桶上的还多？”央视和北京卫视的记者都做实验对手机和马桶上的细菌数量进行了调查，调查结果如下。请回答下列问题：
(1)该试验需制备培养基，制备培养基的操作顺序是______。(用下列字母和箭头排序)
a. 倒平板 b. 计算 c. 熔化 d. 称量 e. 灭菌
(2)根据图中结果可知，两电视台展示的实验均采用_______________法进行接种，该方法使用的接种工具是________。
(3)通过观察菌落的_______________等特征(至少两项2分)，可知手机和马桶上都存在多种微生物。
(4)两电视台实验操作准确无误，但报道结果截然不同，你认为原因可能是__________________。
(5)实验员按图中方法取样，测定某手机屏幕的细菌数量，从10mL菌悬液中取出1mL，稀释100倍，在3个平板上分别接入0.1mL稀释液，经适当培养后，3个平板上的菌落数分别为35、36和37，则该手机屏幕的细菌数为________个/cm2，该方法计数的结果往往比实际结果偏低。原因是_________________________________________________。
泡菜是我国传统的发酵食品之一，深受群众喜爱，但是泡菜中的亚硝酸盐危害人体健康。某兴趣小组欲制作泡菜并检测泡菜中的亚硝酸盐含量，请回答下列问题：
（1）腌制泡菜时，泡菜坛一般用水密封，目的是__________________________________。泡菜制作过程中影响亚硝酸盐含量的因素有_____________________________（写出三项）。
（2）泡菜发酵过程中，对亚硝酸盐的测定可用比色法，因为在盐酸酸化的条件下，亚硝酸盐与____________________发生重氮化反应后，与N—1—萘基乙二胺盐酸盐结合形成______________色化合物。
（3）泡菜坛内有时会长一层白膜，这层白膜形成的原因是_____________________________。
（4）在腌制过程中，坛中溶液量会增加，原因是________________________ 。
从开始制作到泡菜品质最佳这段时间内，泡菜液逐渐变酸，这段时间内泡菜坛中乳酸菌和其他杂菌的消长规律是____________________________。
