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下列关于纤维素和纤维素酶的说法正确的是( ) A. 纤维素中不含能量,且人和其他...

下列关于纤维素和纤维素酶的说法正确的是(  )

A. 纤维素中不含能量,且人和其他动物无消化纤维素的酶,因此无法作为能源物质

B. 纤维素是一种由葡萄糖缩合而成的还原性多糖

C. 纤维素酶是一种复合酶,至少包括C1酶、Cx酶和葡萄糖苷酶三种

D. 葡萄糖苷酶可把纤维素分解成葡萄糖

 

C 【解析】 纤维素属于植物多糖,人体没有催化纤维素分解的酶,因此人体不能消化、吸收纤维素。 某些动物体内有消化纤维素的微生物,因此可作为能源物质,A错误;纤维素是一种由葡萄糖缩合而成的多糖,但是不具有还原性,B错误;纤维素酶是一种复合酶,至少包括C1酶、Cx酶和葡萄糖苷酶三种,C正确;葡萄糖苷酶可把纤维二糖分解成葡萄糖,D错误;故选C。  
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考点分析:
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下列关于微生物培养和利用的叙述不正确的是                        (  )

A. 利用稀释涂布平板法只能对微生物进行计数不能分离微生物

B. 接种时连续划线的目的是将聚集的菌种逐步稀释获得单菌落

C. 以尿素为唯一氮源且含酚红的培养基可选择和鉴别尿素分解菌

D. 应用稀释涂布平板法对微生物进行计数的估计值比实际值偏小

 

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分离土壤中分解尿素的细菌,对培养基的要求是(  )

①加尿素 ②不加尿素 ③加琼脂糖 ④不加琼脂糖⑤加葡萄糖 ⑥不加葡萄糖 ⑦加硝酸盐 ⑧不加硝酸盐

A. ①③⑤⑦ B. ②④⑥⑧

C. ①③⑤⑧ D. ①④⑥⑦

 

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现有两种固体培养基,已知其配制时所加的成分和含量如下表,用这两种培养基分别去分离土壤中的两种微生物,你认为它们适于分离        (  )

成分

KH2PO4

MgSO4·

7H2O

NaCl

CaSO4·

2H2O

CaCO3

葡萄

纯淀

甲培养基

0.02%

0.02%

0.02%

0.01%

0.5%

0.5%

2%

乙培养基

0.02%

0.02%

0.02%

0.01%

0.5%

 

 

A. 甲培养基适于分离自养型自生固氮菌;乙培养基适于分离异养型自生固氮菌

B. 甲培养基适于分离异养型自生固氮菌;乙培养基适于分离自养型自生固氮菌

C. 甲培养基适于分离酵母菌;乙培养基适于分离真菌

D. 甲培养基适于分离自养型共生细菌;乙培养基适于分离异养型共生固氮菌

 

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用来判断选择培养基是否起到了选择作用需要设置的对照和判断选择培养基是否合格的对照分别是    (  )

A. 未接种的选择培养基,未接种的牛肉膏蛋白胨培养基

B. 未接种的牛肉膏蛋白胨培养基,未接种的选择培养基

C. 接种了的牛肉膏蛋白胨培养基,接种了的选择培养基

D. 接种了的选择培养基,接种了的牛肉膏蛋白胨培养基

 

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下列对灭菌和消毒的理解不正确的是    (  )

A. 灭菌是指杀灭物体内外所有的微生物,包括芽孢和孢子

B. 消毒和灭菌的条件、结果、方法和实质是相同的

C. 接种针、接种环用灼烧法灭菌

D. 常用灭菌方法有灼烧灭菌法、干热灭菌法、高压蒸汽灭菌法

 

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