Question

紫色洋葱是生物学中常用的实验材料。它的叶分两种：管状叶伸展于空中，进行光合作用；鳞片叶层层包裹形成鳞茎，富含营养物质。以洋葱为材料进行如下实验：

(1)若提取和分离叶绿体中的色素，实验的取材部位是________。提取色素时，需在研钵中加入__________、二氧化硅、碳酸钙。用________方法分离色素。

(2)观察植物细胞的质壁分离和复原，最佳取材部位是__________。一般情况下，该实验需要进行______次显微观察.

(3)若观察有丝分裂，实验的最佳取材部位是____________，用_______溶液进行染色。

Answer

管状叶 无水乙醇 纸层析 鳞茎叶外表皮 3 根尖（分生区） 龙胆紫（或醋酸洋红）

【解析】

洋葱作为实验材料的归纳： 
（1）紫色洋葱的叶片分两种： 
①管状叶，绿色，这种叶片可用于提取和分离叶绿体中的色素； 
②鳞片叶，其内外表皮都由一层细胞构成，适于显微镜观察。 
A、外表皮紫色，适于观察质壁分离复原； 
B、内表皮浅色，适于观察DNA、RNA在细胞中的分布状况。
（2）根尖分生区是观察有丝分裂的最佳材料，一是色浅，无其它色素干扰；二是此处细胞处于分裂周期中，能找到进行分裂的细胞。

（1）由题干“管状叶伸展于空中，进行光合作用”可知管状叶含有叶绿体，所以提取和分离绿叶中的色素，所用的实验材料是管状叶，含有色素较多，无水乙醇能溶解色素。所以在提取色素时，需在研钵中加入无水乙醇、二氧化硅、碳酸钙。由于不同色素在层析液中的溶解度不同，溶解度大的扩散速度快，反之则慢，可据此原理用纸层析法分离色素。

（2）观察细胞的质壁复原所用的最佳材料是紫色鳞片叶外表皮，具有紫色液泡，便于观察；该实验需要在制成装片后进行第一次观察，以便了解细胞的正常形态，在滴加蔗糖溶液后进行第二次观察，目的是观察质壁分离后的细胞形态，然后在滴加清水后进行第三次观察，目的是观察质壁分离后的细胞的复原过程。所以该实验共需观察3次。

（3）若观察有丝分裂，所用的理想材料为洋葱根尖分生区细胞，该部位细胞能进行有丝分裂且分裂能力强。染色体易被碱性染料染成深色，可用醋酸洋红液或龙胆紫溶液对细胞中染色体进行染色。