下列有关蛋白质的叙述，正确的是( )
A. 肽键中的元素不同也是影响蛋白质结构多样性的原因
B. 蛋白质加热后会变性，就不能与双缩脲试剂发生颜色反应
C. 若蛋白质有一条多肽链，水解成n条短肽链时增加的羧基数为（n-1）
D. 一条环状多肽由42个氨基酸组成，其中有4个谷氨酸（R基为—CH2—CH2—COOH），则该多肽至少有5个游离的羧基
下列关于脂质的叙述，不正确的是( )
A. 所有细胞都含有脂质
B. 企鹅体内的脂肪厚达4cm，能减少热量散失，起到保温的作用
C. 性激素对维持生物体的生殖过程起着重要的调节作用
D. 构成生物膜的脂质有磷脂、胆固醇、脂肪
下列关于糖类的叙述,不正确的是( )
A. 葡萄糖和核糖是植物细胞和动物细胞内都含有的糖
B. 淀粉、糖原、纤维素都是由葡萄糖聚合而成的多糖
C. 蔗糖、麦芽糖、乳糖都可与斐林试剂反应生成砖红色沉淀
D. 脱氧核糖可存在于植物细胞的染色体、线粒体、叶绿体中
元素组成相同的一组物质是( )
A. 核糖、核糖核酸、脱氧核糖核酸 B. 纤维素、性激素、胰岛素
C. 氨基酸、核苷酸、丙酮酸 D. 磷脂、脱氧核糖核苷酸、ATP
2012年6月29日，中国首例设计试管婴儿在中山医院诞生。该婴儿的父母均为地中海贫血基因的携带者，曾育有一患重度地中海贫血的女儿。为了救治患病女儿，该夫妇在中山医院通过设计试管婴儿技术(植入前对胚胎进行遗传学诊断)，生下了一个不携带地中海贫血致病基因且配型适合于患病姐姐的健康男婴，用他的脐带血帮助姐姐进行造血干细胞移植。回答下列问题：
(1)设计试管婴儿应用了______________________技术(答出两点)。
(2)人的设计试管胚胎，可在8～16个细胞阶段移植，并在植入前取胚胎的一个细胞进行某些基因检测；牛、羊一般要培养到___________时期，并取___________细胞进行性别鉴定。
(3)该设计试管婴儿与患病姐姐的配型要相合，原因是______________________。
(4)干细胞可分为胚胎干细胞和成体干细胞，胚胎干细胞在功能上，具有___________；在培养液中加入___________(如牛黄酸)时，可诱导ES细胞向不同类型的组织细胞分化。
(5)与本材料中“设计试管婴儿”相比，为解决不孕夫妇的生育问题而出现的试管婴儿不需要经过___________这一步骤。
胡萝卜素广泛应用于药品和食品添加剂中，最近科学家发现天然胡萝卜素还有抗癌作用。美国、日本、英国等国家已经研究培育出β胡萝卜素含量高并且能够抗病虫的胡萝卜新品种。请回答下列问题：
(1)胡萝卜素可以用来治疗夜盲症、干皮病等，这是因为在人体内胡萝卜素可以转化为______________________。
(2)根据胡萝卜素易溶于有机溶剂的特点，常釆用萃取法提取。在石油醚、乙醇、乙醚、四氯化碳中，最适宜于胡萝卜素提取的是______________________，原因是___________。
(3)萃取的效率主要取决于萃取剂的性质和用量，还受原料颗粒的大小、紧密程度、含水量等因素的影响，因此萃取之前要对原料进行___________，萃取后要对过滤后的萃取液进行浓缩，浓缩的目的是______________________。
(4)胡萝卜素提取的操作装置复杂，其中萃取装置中冷凝管的作用是___________。
(5)为了鉴定提取的胡萝卜素粗品是否含β胡萝卜素，常采用___________法。
