A. “地沟油”的主要成分的组成元素一定是C、H、O、N
B. “地沟油”的主要成分是生物体内主要的能源物质
C. “地沟油”的主要成分遇苏丹III染液可能呈现橘黄色
D. “地沟油”的主要成分可引起细胞糖蛋白减少
生物体内主要的能源物质和主要储能物质分别是
A. 糖类、蛋白质 B. 糖类、脂肪
C. 糖类、糖原 D. 葡萄糖、糖原
纤维素、纤维素酶、DNA水解后的产物依次是 （ ）
A. 葡萄糖、葡萄糖和氨基酸 B. 葡萄糖、氨基酸和脱氧核苷酸
C. 氨基酸、氨基酸和脱氧核苷酸 D. 淀粉、蛋白质和DNA
有关糖的叙述正确的是 （ ）
A. 核糖是动物体内特有的糖 B. 发芽的小麦中含有丰富的蔗糖
C. 纤维素和糖原的单体都是葡萄糖 D. 所有糖类均是能源物质
蔗糖的水解产物是（ ）
A. 葡萄糖和葡萄糖 B. 葡萄糖和麦芽糖
C. 葡萄糖和果糖 D. 葡萄糖和半乳糖
小麦中含量丰富的多糖是
A. 糖原和纤维素 B. 淀粉和糖原 C. 淀粉和纤维素 D. 蔗糖和麦芽糖
