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在同一草场,牛和羊吃同样的草料,但牛肉和羊肉的味道却不同,这是因为( ) A. ...

在同一草场,牛和羊吃同样的草料,但牛肉和羊肉的味道却不同,这是因为(  )

A. 同种植物对不同生物的影响不同    B. 牛和羊的消化能力不同

C. 牛和羊的蛋白质结构存在差异    D. 牛和羊的亲缘关系比较远

 

C 【解析】不同生物体由于遗传物质的差异,合成的蛋白质结构就有所差异。牛肉和羊肉的主要成分为蛋白质,虽然食物来源基本相同,但蛋白质经消化后形成的氨基酸,在不同生物体内合成的蛋白质结构不同,故选C。  
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考点分析:
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22肽被水解成1个四肽,2个三肽,2个六肽。则这些短肽的氨基总数的最小值及肽键总数依次是

A. 6  18    B. 5  18

C. 5  17    D. 6  17

 

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50肽中有丙氨酸(R基为一CH34个,现脱掉其中的丙氨酸(相应位置如图)得到4条多肽链和5个氨基酸(脱下的氨基酸均以游离态正常存在).下列有关叙述错误的是( )

A. 50肽水解得到的几种有机物比原50肽增加了4个氧原子

B. 若将得到的5个氨基酸缩合成5肽,则有5种不同的氨基酸序列

C. 若新生成的4条多肽链总共有5个羧基,那么其中必有1个羧基在R基上

D. 若将新生成的4条多肽链重新连接成一条长链将脱去3H2O

 

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蛋白质是生命活动的主要承担者,其功能的发挥并非依靠单个蛋白质独立起作用,蛋白质相互作用才是执行功能的主要途径。这种相互作用现象说明( )。

A. 蛋白质性质稳定

B. 蛋白质空间结构复杂

C. 蛋白质具有免疫功能

D. 蛋白质具有信息传递功能

 

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某品牌维生素片中含等元素,其中属于组成生物体的大量元素的是(   )

A.

B.

C.

D.

 

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下列健康人的4种液体样本中,能与双缩脲试剂发生紫色反应的是

①尿液;②胃液;③汗液;④睡液

A. ①③    B. ①④    C. ②③    D. ②④

 

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