根据我国现行的食品质量标准，0～6个月的婴儿奶粉中蛋白质的含量应为12%～18%。现有一种待测婴儿奶粉，请你尝试完成鉴定实验。
（1）实验目的：鉴定该待测婴儿奶粉蛋白质的含量是否符合质量标准。
（2）实验原理：蛋白质与________发生作用，产生紫色反应。
（3）材料用具：相同浓度的标准婴儿奶粉溶液和待测婴儿奶粉溶液、0.1 g/mL的NaOH溶液、0.01 g/mL的CuSO4溶液、试管和滴管等。
（4）实验步骤：
①取两支试管分别加入2 mL的标准婴儿奶粉溶液(编号甲)和2 mL的待测婴儿奶粉溶液(编号乙)。标准婴儿奶粉溶液在本实验中起________作用。
②分别向两支试管中加入1 mL的________溶液，振荡，摇匀。
③再分别向两支试管中加入4滴的_________溶液，振荡，摇匀，比较颜色的变化。
（5）预测结果及结论：
预测结果 | 结论 |
甲、乙两试管均出现紫色且程度相同 | ①_________ |
②___________ | 说明待测婴儿奶粉蛋白质的含量不符合质量标准 |
下图表示有关蛋白质分子的简要概念图，分析图示回答下列问题：
（1）此图中 B代表______，其结构通式为________，C代表_______,其结构式是________。
（2）蛋白质结构多样性的原因是_______________________________。
课本基础知识填空：
（1）除病毒以外，_________是生物体结构和功能的基本单位。科学家根据细胞内_________________，把细胞分为真核细胞和原核细胞。
（2）糖类中的___________，与______________发生作用，生成砖红色沉淀。脂肪可以被苏丹III染液染成___________色（或被苏丹IV染液染成________）。淀粉遇碘变_____色。
（3）蛋白质是生命活动的主要___________。核酸是______________的携带者。细胞内的化学反应离不开______的催化；血红蛋白具有运输______的功能；有些蛋白质起信息传递作用，能够__________机体的生命活动，如_____________。抗体具有___________功能。
（4）核酸分子的单体是_____________，一个单体是由____________、_____________和_______________组成的。根据组成中糖类的不同，单体可以分为________和________两种。
下列有关对池塘中出现的“水华”现象的叙述中，不正确的是（ ）
Ａ、水体中有机养料含量太高，造成富营养化
Ｂ、会造成水体中溶氧量降低，水生动物等大量死亡
Ｃ、主要是蓝藻以细胞群体形式大量繁殖而导致的
Ｄ、其起因及后果与海洋的“赤潮”现象极为相似
下列生物具有细胞结构的是（ ）
A.艾滋病病原体 B.疯牛病病原体
C.炭疽病病原体 D.乙型肝炎病原体
如图表示人体细胞中基本元素占细胞鲜重的含量，以下说法错误的是
A. 若该图表示细胞干重，则②表示C元素
B. 在活细胞中数量最多的是H元素
C. 由于在活细胞中O元素含量最高，所以是最基本元素
D. 图中①②③④分别是C、O、H、N
