下列关于神经系统的分级调节和人脑的高级功能的叙述，正确的是
A. 短期记忆主要与神经元的活动以及相关神经元之间的联系有关系
B. 当你专心作答试题时，参与的高级中枢主要有大脑皮层H区和S区
C. 脑干中有许多维持生命活动必要的中枢，还与生物节律的控制有关
D. 饮酒过量的人表现为语无伦次，与此生理功能相对应的结构是小脑
下列有关神经调节和神经系统的说法不正确的是 （
A. 神经元轴突可与其他神经元的细胞体或树突等相接触形成突触
B. 神经递质进入突触后膜依赖于细胞膜的选择透过性
C. 下丘脑内既有体温调节中枢，又有血糖调节中枢
D. 动作电位发生时Na+通道打开，Na+可由此进入细胞内
如图表示人体局部组织示意图，据图分析不合理的是（ ）
A. ⑥内产生的CO2，从生成场所到达④至少穿过10层磷脂分子
B. 如果该组织为肝脏组织，则饥饿时A端比B端胰高血糖素浓度高，但葡萄糖浓度低
C. 人体剧烈运动时，产生乳酸的过程发生在④中
D. 人体花粉过敏时，⑤中的液体会增多
下列有关人体内环境稳态的叙述不正确的是
A. 神经一体液一免疫调节网络是机体维持稳态的主要调节机制
B. 血浆渗透压的大小主要与无机盐和蛋白质的含量有关
C. 肿瘤细胞侵入并堵塞淋巴管会导致组织水肿
D. 饥饿时肝脏组织处的毛细血管静脉端血糖浓度较低
在胚胎工程中，对牛、羊等哺乳动物移植前的胚胎进行性别鉴定，然后植入受体，可以控制后代的性别，但这种控制是在精子和卵子受精后，胚胎本身已经有了性别的前提下进行的，这种方法耗时长，对胚胎损伤大。SRY基因是Y染色体上的性别决定基因，SRY—PCR胚胎性别鉴定技术能准确鉴定早期胚胎性别，应用前景十分广阔。请回答与SRY—PCR法鉴定胚胎性别相关的问题：
（1）用SRY—PCR法鉴定胚胎性别需要充足的材料并保证被测胚胎的活性，因此，首先从被测胚胎中取出几个细胞，提取_______________，然后用___________________的一段脱氧核苷酸序列作引物，进行PCR扩增。
（2）进行PCR扩增时，需用____________________________为模板，以___________________为原料，反应体系中还应加入适量的__________________酶。
（3）鉴定扩增产物，首先制备具有 __________基因特异性的探针，探针需用__________等作标记，出现阳性反应者，胚胎为_____性。
利用不同微生物的发酵作用制作食品，历史悠久，惠及民生。请分析回答下列问题：
（1）利用蓝莓制作果酒时，酵母菌能将葡萄糖等糖类在____________等条件下转化成酒精。
（2）制作果醋时，醋酸菌在___________和糖元充足时，将糖分解成醋酸，在糖元不充足时，也可以利用__________生成醋酸。
（3）制作泡菜时，所用盐水要煮沸，其目的是____________________________，泡菜制作过程中影响亚硝酸盐含量的因素有温度、_______________和_______________等。
（4）红方是腐乳的一种，制作红方的实验流程：①豆腐上长出毛霉→②________________→③加卤汤装瓶→④密封腌制。在实验流程③用到的材料中，卤汤是由____________和香料配制而成的，此外，红方因加入了___________而呈深红色。
