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为了调查某河流的水质状况,某研究小组测定了该河流水样中的细菌含量,并进行了细菌分...

为了调查某河流的水质状况,某研究小组测定了该河流水样中的细菌含量,并进行了细菌分离等工作。请回答下列问题:

(1)若想检测水样中细菌含量,常采用___________法进行接种。在接种前,需要先选取若干灭菌后的空白平板进行培养,其目的是_________________

(2)该研究小组将lmL水样稀释100倍,在3个平板上用涂布法分别接入0.lmL稀释液;经适当培养后,3个平板上的菌落数分别为39、38和37。据此可得出每升水样中的活菌数为________,对获得的目的菌种,可采用_____________的方法长期保存。

(3)该小组用划线法分离水样中的细菌时,接种环通过__________灭菌。划线完毕后,将平板置于37℃恒温箱中_________培养。

(4)若目的菌的新陈代谢类型是异养需氧型,为满足目的菌对氧气和营养物质的需求,应用液体培养基对其进行_________培养。

(5)实验结束后,使用过的培养基应该进行____________处理后,才能倒掉。

 

稀释涂布平板 检测培养基平板灭菌是否合格 3.8×107 甘油管藏 灼烧 倒置 振荡 灭菌 【解析】试题分析:熟记并理解微生物的实验室培养、微生物的分离与计数的相关基础知识、形成清晰的知识网络。在此基础上从题意中提取信息进行相关问题的作答。 (1) 若想检测水样中细菌含量,常采用稀释涂布平板法进行接种。在接种前,为了检测培养基平板灭菌是否合格,需要先选取若干灭菌后的空白平板进行培养。 (2) 利用平板菌落计数法的计算公式估算每升水样中的活菌数=接种计数结果平均值÷接种体积×稀释倍数=[(39+38+37)÷3] ÷0.1×100×1000=3.8×107个。可采用甘油管藏的方法对获得的目的菌种进行长期保存。 (3) 该小组用划线法分离水样中的细菌时,接种环通过灼烧灭菌。划线完毕后,将平板置于37℃恒温箱中倒置培养,这样既可以使培养皿表面的水分更好地挥发,又可以防止皿盖上的水珠落入培养皿造成污染。 (4) 振荡培养可以增加液体培养基中的氧气含量,促进需氧型微生物的生长;另外震荡培养还可以使菌体与培养液充分接触,提高营养物质的利用率。 (5) 为了防止杂菌污染,实验结束后,使用过的培养基应该进行灭菌处理后,才能倒掉。  
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考点分析:
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近年来,纪录片《舌尖上的中国》引发全民关注美食的热潮,其中多次讲述了利用不同微生物的发酵作用制作的美味食品。请分析回答下列问题:

(1)在果醋制作时,运用醋酸菌在供应___________和糖源充足时,将糖分解成醋酸;在糖源不充足时,也可以利用酒精生产醋酸,请写出该过程的化学反应式:_____________________________。纯化菌种时需要对培养基进行灭菌,其方法是______________;在果酒制作时,用糖液发酵生产乙醇,常用的微生物是________________,在_______条件下的发酵液中,该菌可以继续生长繁殖,而绝大多数微生物受到抑制。

(2)腐乳制作的流程是:让豆腐上长出毛霉→加盐腌制→加卤汤装瓶→密封腌制。传统腐乳制作时,毛霉来自空气中的__________,腐乳制作的原理是毛霉等微生物产生的_______________和脂肪酶发挥作用,进而___________(填“增加”或“减少”)营养物质种类。加盐腌制的目的之一是___________,使豆腐块变硬。

(3)泡菜制作起主要作用的微生物是_________。在对该菌种进行培养时,与常规培养基相比还需要额外在培养基中添加__________。泡菜发酵初期,很多杂菌会大量繁殖,其中导致泡菜水的表面长白膜的微生物是_______________

 

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科学家通过诱导黑鼠体细胞去分化获得诱导性多能干细胞(iPS),继而利用iPS细胞培育出与黑鼠遗传特性相同的克隆鼠。流程如下:

(1)从黑鼠体内获得体细胞后,对其进行的初次培养称为________,培养的细胞在贴壁生长至铺满培养皿底时停止分裂,这种现象称为________

(2)图中2细胞胚胎可用人工方法从灰鼠输卵管内获得,该过程称为________;也可从灰鼠体内取出卵子,通过________后进行早期胚胎培养获得。

(3)图中重组囊胚通过________技术移入白鼠子宫内继续发育,暂不移入的胚胎可使用________方法保存。

(4)小鼠胚胎干细胞(ES)可由囊胚的________分离培养获得。iPS与ES细胞同样具有发育全能性,有望在对人类iPS细胞进行定向________后用于疾病的细胞治疗。

 

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下列关于微生物分离和培养的叙述,错误的是

A. 分离土壤中不同种类的微生物,要采用不同的稀释度

B. 利用稀释涂布平板法对细菌计数时需借助显微镜

C. 纤维素分解菌分离培养过程中,选择培养这一步可省略,但得到的纤维素分解菌会较少

D. 可从落叶丰富的土壤中筛选出能分解纤维素的微生物

 

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下列有关土壤中分解尿素的细菌的分离与计数实验的叙述,正确的是

A. 分解尿素的细菌能产生脲酶,将尿素分解产生氮气

B. 用选择培养基选择出分解尿素的细菌,杀死其他微生物

C. 统计尿素分解菌的数目时,以菌落数在300以上的平板进行计数

D. 用尿素为唯一氮源、加有酚红指示剂的培养基培养尿素分解菌,指示剂变红

 

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下列就土壤中分解尿素的细菌的分离与计数实验的有关叙述,不正确的是

A. 经高压蒸汽灭菌的培养基所倒平板和接种后培养时的平板均要倒置

B. 同一稀释度下至少要涂布三个平板并且要培养到菌落数稳定时计数

C. 在稀释度足够高时,所形成的单个菌落中所有细胞的遗传信息必定相同

D. 在相同培养条件下,未接种的培养基表面无菌落生长说明培养基没有被杂菌污染

 

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