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关于“生物组织中还原糖、油脂和蛋白质的鉴定”实验。下列叙述正确的是 A. 甘蔗是...

关于生物组织中还原糖、油脂和蛋白质的鉴定实验。下列叙述正确的是

A. 甘蔗是还原糖鉴定的良好材料

B. 油脂检测时需要50%乙醇洗去多余的染料

C. 检测蛋白质时加入双缩脲试剂后需热水浴加热

D. 本尼迪特试剂检测还原糖呈紫色

 

B 【解析】甘蔗中的蔗糖不是还原糖,A错误;在做油脂的鉴定实验时,滴加1~2滴质量分数为50%的乙醇洗去多余的染料,B正确;检测蛋白质时加入双缩脲试剂后不需要热水浴加热,C错误;还原糖可用本尼迪特试剂检测,在水浴加热的条件下,溶液的颜色变化为砖红色,D错误。 【点睛】  
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考点分析:
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下图为葡萄糖跨膜转运的示意图。下列分析错误的是

A. 图示转运方式为主动转运

B. 图示过程中载体蛋白会发生形状变化

C. 图示转运方式是细胞最重要的吸收或排出物质的方式

D. 葡萄糖只能发生如图示的逆浓度梯度转运

 

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蓝细菌和黑藻中都具有的结构是

A. 核糖体和细胞壁    B. 核糖体和叶绿体

C. 叶绿体和细胞核    D. 细胞壁和细胞核

 

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将紫色洋葱外表皮细胞置于30%蔗糖溶液中数分钟后,结果如下图。下列叙述正确的是

A. 是蔗糖溶液,是细胞液

B. 此时洋葱表皮细胞既不吸水也不失水

C. 要观察质壁分离复原,需移开盖玻片滴加清水

D. 滴加清水后,洋葱表皮细胞会因渗透作用吸水而破裂

 

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下图表示质膜的流动镶嵌模型,表示构成膜的物质,III表示膜的两侧,下列说法错误的是

A. 表示脂双层,它的两层并不完全相同

B. 表示膜蛋白,有水溶性部分和脂溶性部分

C. 在细胞膜中可以移动,但没有磷脂那样容易

D. 氧气可以顺浓度梯度从II侧扩散到I侧进入细胞

 

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生物体的一切生命活动都与蛋白质有关。下列叙述错误的是

A. 载体蛋白负责运送氨基酸到核糖体上

B. 蛋白质的每种特定功能都与其特定的结构有关

C. 氨基酸之间脱水缩合形成的肽键,是蛋白质中氮的主要存在部位

D. 蛋白质的空间结构一旦发生不可逆的改变,便会失去生物学活性

 

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