Question

下列关于实验操作步骤的叙述，正确的是   （   ）

A. 用于鉴定还原糖的斐林试剂甲液和乙液，可直接用于蛋白质的鉴定

B. 在还原糖的鉴定实验中，需要水浴加热才能看到砖红色沉淀

C. 鉴定还原糖时，先加入斐林试剂甲液摇匀后，再加入乙液

D. 用于鉴定蛋白质的双缩脲试剂A液与B液要混合均匀后，再加入含样品的试管中，且必须现用

Answer

B

【解析】试题解析：斐林试剂甲液和双缩脲试剂A液的成分及浓度都相同，斐林试剂乙液和双缩脲试剂B液的成分相同但浓度不同，因此用于鉴定可溶性还原糖的斐林试剂甲液和乙液不能直接用于蛋白质的鉴定，A错误；在还原糖的鉴定实验中，需要水浴加热才能看到砖红色沉淀，B正确；用斐林试剂鉴定可溶性还原糖时，应将甲液和乙液混合均匀后加入待测组织样液，C错误；用双缩脲试剂鉴定蛋白质时，应先加A液，后加B液，D不正确。

考点：本题考查教材中生物学实验的相关知识，意在考查考生能理解相关实验的原理和方法，把握材料和试剂的选择，熟练完成相关实验的能力。