生长激素和胰岛素都是人体内对生命活动起着重要调节作用的激素，但是功能不同，与此无关的是
A. 氨基酸的数目、种类和排列顺序
B. 构成蛋白质的多肽链的数目
C. 构成蛋白质的多肽链的空间结构
D. 氨基酸至少含有一个氨基和一个羧基
下图为免疫球蛋白IgG的结构示意图，其中—S—S—表示连接两条相邻肽链的二硫键。若该IgG由m个氨基酸构成，则该IgG有肽键数
A. m个 B. （m+1）个
C. （m－2）个 D. （m－4）个
则其含有的氨基、羧基和肽键数目依次是
A. 3、3、2 B. 3、4、3 C. 1、2、3 D. 2、2、4
细胞内含量最多的有机化合物和化合物分别是
A. 蛋白质、水 B. 蛋白质、无机盐 C. 核酸、水 D. 脂质、水
人们经常食用的牛、羊、猪等肉类和白菜、土豆等蔬菜，经消化吸收后，其中的成分大多被转化为人体自身的一部分，其根本原因是
A. 组成生物体细胞的化学元素在无机自然界都能找到
B. 在不同生物的细胞内，组成它们的化学元素和化合物种类大体相同
C. 组成生物体细胞的基本元素是碳
D. 不同生物的细胞内，组成它们的化学元素的含量大体相同
下列关于实验操作步骤的叙述中，正确的是
A. 用于鉴定可溶性还原糖的斐林试剂甲液和乙液不能直接用于蛋白质的鉴定
B. 脂肪的鉴定需借助显微镜才能看到被染成橘黄色的脂肪颗粒
C. 鉴定可溶性还原糖时，要在加入斐林试剂甲液摇匀后，再加乙液
D. 用于鉴定蛋白质的双缩脲试剂A液与B液混合均匀后，再加入到含样品的试管中
