一般不作为果胶酶活性检测指标的是
A．等量的果泥产生等量的果汁所用的时间
B．等量的果泥在相同时间内的出汁量
C．等量的果泥在相同时间内的澄清度
D．等量的果泥在相同时间内产生气泡的数量
下列有关土壤中微生物的分离与计数的说法，错误的是
A．平板划线法只能用于微生物的分离，不能用于计数
B．牛肉膏蛋白胨培养基的菌落数目明显小于选择培养基的数目，说明选择培养基已筛选出一些细菌菌落
C．如果得到了3个或3个以上菌落数目在30~300的平板，则说明稀释操作比较成功，并能够进行菌落的计数
D．测定土壤中细菌的总量和测定土壤中能分解尿素细菌的数量，选用的稀释范围不同
下列关于果胶酶的叙述正确的是
①果胶酶只能在细胞内发挥作用②凡是活细胞都能产生果胶酶③果胶酶能将果胶分解成半乳糖醛酸④植物、霉菌、酵母菌和细菌均可能产生果胶酶⑤果胶酶特指分解果胶的一种酶⑥纤维素酶和果胶酶可用于去除植物细胞壁⑦组成果胶酶的基本单位是氨基酸或核苷酸
A．①②⑤ B．②③⑦ C．③④⑥ D．③④⑤
在观察果胶酶对苹果匀浆作用的实验中，将苹果匀浆放在90 ℃的恒温水浴中保温4 min，其目的是
A．杀灭苹果匀浆中的微生物
B．使果胶分解，从而提高出汁率
C．使苹果匀浆中的果胶酶变性失活，以排除对实验结果的干扰
D．果胶酶最适温度为90 ℃，此时酶的活性最高
下图为进行胡萝卜组织培养过程中某细胞所经历的生长发育各个阶段示意图，图中①—⑥为各个时期的细胞，a—c表示细胞所进行的生理过程。下列叙述正确的是
A．胡萝卜植株所有的细胞都会经历a、b、c这三个过程
B．与②相比，①的表面积/体积的比值增大，与外界环境的物质交换能力也增强
C．⑤⑥含有的核酸相同，蛋白质不同
D．①具有细胞全能性而⑤⑥没有
以下关于花药接种和培养的实验操作中错误的一项是
A．花药开裂形成幼小植株后才给予光照
B．花药培养至开裂后，将长出的愈伤组织及时转移到分化培养基上
C．花药培养至开裂后，将释放出的胚状体整体移到新的培养基上继续培养
D．对培养出来的植株作进一步鉴定和筛选
