Question

关于下列实验说法正确的是（  ）

①用斐林试剂鉴定还原糖

②用苏丹IV染液鉴定脂肪

③用双缩脲试剂鉴定蛋白质

④观察DNA和RNA在细胞中的分布．

A．实验①和④都需要水浴加热

B．只有实验②需要使用显微镜观察

C．实验③所用的试剂经稀释后可用于实验①

D．实验①③④所用的试剂都需要现配现用

Answer

A

【解析】

试题分析：1、用斐林试剂鉴定还原糖，需要水浴加热，出现砖红色沉淀；脂肪与苏丹IV染液呈现红色．

2、斐林试剂是由甲液（质量浓度为0.1g/mL氢氧化钠溶液）和乙液（质量浓度为0.05 g/mL硫酸铜溶液）组成，用于鉴定还原糖，使用时要将甲液和乙液混合均匀后再加入含样品的试管中，且需水浴加热；

3、双缩脲试剂由A液（质量浓度为0.1 g/mL氢氧化钠溶液）和B液（质量浓度为0.01 g/mL硫酸铜溶液）组成，用于鉴定蛋白质，使用时要先加A液后再加入B液．

【解析】
A、用斐林试剂鉴定还原糖，需要水浴加热，在“观察DNA和RNA在细胞中的分布”时，将盛有盐酸和载玻片的小烧杯放在大烧杯中保温5 min，也需要水浴加热，A正确；

B、实验②观察组织细胞中的脂肪需要使用显微镜观察，实验④观察DNA和RNA在细胞中的分布，也需要显微镜，B错误；

C、实验③所用的试剂是双缩脲试剂，实验①所用的试剂是斐林试剂，斐林试剂稀释后可做双缩脲试剂，C错误；

D、双缩脲试剂不需要现用现配，D错误．

故选：A．

考点：检测还原糖的实验；检测蛋白质的实验；DNA、RNA在细胞中的分布实验；检测脂肪的实验．