Question

（2015秋•济南校级期末）如图是人体细胞中两种重要有机物A和E的元素组成及相互关系图．

请据图回答：

（1）A为      ，它彻底水解的产物是      、      和      ．

（2）有机物A除C、H、O外必含的元素是      ；有机物E除C、H、O外必含的元素是      ．

（3）E具有多样性，其原因从b分析是由于      ．

（4）②反应过程为      ，若E中有m条肽链，n个b，则E中肽键的数目是      ．

Answer

（1）DNA 磷酸 脱氧核糖 含氮碱基

（2）N、P N

（3）组成蛋白质的氨基酸种类、数量、排列顺序不同

（4）脱水缩合 n﹣m个

【解析】

试题分析：（1）由以上分析知，题图中的A为DNA，它彻底水解的产物是磷酸、脱氧核糖和含氮碱基．

（2）题图中的有机物A是DNA，构成DNA的元素中除C、H、O外还含有N、P；题图中的有机物E是蛋白质，构成蛋白质的元素中除C、H、O外还含有N．

（3）题图中的E是蛋白质，蛋白质具有多样性，其原因从b氨基酸分析是由于组成蛋白质的氨基酸种类、数量、排列顺序不同．

（4）题图中的②过程是氨基酸的脱水缩合的过程，若E（蛋白质）中有m条肽链，n个b（氨基酸），则E中肽键的数目=氨基酸数﹣肽链数=m﹣m个．

故答案为：

（1）DNA 磷酸 脱氧核糖 含氮碱基

（2）N、P N

（3）组成蛋白质的氨基酸种类、数量、排列顺序不同

（4）脱水缩合 n﹣m个

考点：核酸的基本组成单位；蛋白质分子结构多样性的原因；蛋白质的合成——氨基酸脱水缩合．