Question

（2009•长宁区一模）有一瓶混有酵母菌的葡萄糖溶液，当通入不同浓度的氧气时，其产生的C₂H₅OH和CO₂的量如下表所示．分析表中数据可得出的结论是（  ）

A．氧浓度为a时，酵母菌有氧呼吸速率等于无氧呼吸速率

B．氧浓度为b时，相同时间内酵母菌有氧呼吸消耗的葡萄糖比无氧呼吸多

C．氧浓度为c时，有50%的葡萄糖用于酵母菌的酒精发酵

D．氧浓度为d时，酵母菌只进行有氧呼吸不进行无氧呼吸

Answer

D

【解析】

试题分析：本题主要考查酵母菌的呼吸作用方式．

酵母菌是真菌的一种，属于真核生物．酵母菌为兼性厌氧型，既能进行有氧呼吸，又能进行无氧呼吸．有氧呼吸的总反应式：C6H12O6+6O2+6H2O→酶6CO2+12H2O+能量（大量）．无氧呼吸的总反应式：C6H12O6→酶2C2H5OH+2CO2+能量（少量）．

酵母菌可以进行有氧呼吸和无氧呼吸（酒精发酵），两者都会产生CO2．无氧呼吸产生CO2的量可以从C2H5OH的数据计算得知（1：1），而有氧呼吸产生CO2的量就等于总的CO2的量减去无氧呼吸产生CO2的量．而由CO2的量可推得有氧呼吸、无氧呼吸各自所需的葡萄糖的量（有氧呼吸葡萄糖：CO2=1：6，无氧呼吸葡萄糖：CO2=1：2）．

【解析】
A、氧浓度为a时，由酒精9mol可知，无氧呼吸CO2有9mol（葡萄糖4.5mol），可知有氧呼吸CO2有9﹣9=0mol（葡萄糖0mol）．因此只有无氧呼吸，A错误；

B、氧浓度为b时，由酒精6.5mol可知，无氧呼吸CO2有6.5mol（葡萄糖3.25mol），可知有氧呼吸CO2有12.5﹣6.5=6mol（葡萄糖1mol）．因此无氧呼吸消耗的葡萄糖比有氧呼吸多，B错误；

C、氧浓度为c时，由酒精6mol可知，无氧呼吸CO2有6mol（葡萄糖3mol），可知有氧呼吸CO2有15﹣6=9mol（葡萄糖1.5mol）．因此用于无氧呼吸（酒精发酵）的葡萄糖占了所有葡萄糖的3/（3+1.5）=66.7%，C错误；

D、氧浓度为d时，由酒精0mol可知，无氧呼吸CO2有0mol（葡萄糖0mol），可知有氧呼吸CO2有30﹣0=30mol（葡萄糖5mol）．所以只有有氧呼吸，而未进行无氧呼吸，D正确．

故选：D．

考点：细胞呼吸的过程和意义；有氧呼吸的过程和意义；无氧呼吸的概念与过程．