Question

（2015秋•仙游县校级月考）如图是探究小组做的“探究酵母菌的呼吸方式”的实验装置，有关叙述不正确的是（  ）

A．该实验需设置有氧和无氧两种条件的对比实验，其中乙组作为对照组

B．若向B瓶和D瓶中加入酸性重铬酸钾溶液，则D瓶内的溶液会变灰绿色

C．可根据溴麝香草酚蓝水溶液变黄的时间长短，来检测C0₂的产生速率

D．乙组中D瓶先封口放置一段时间的目的是形成无氧的环境

Answer

A

【解析】

试题分析：探究酵母菌细胞呼吸方式实验的原理是：（1）酵母菌是兼性厌氧型生物；（2）酵母菌呼吸产生的CO2可用溴麝香草酚蓝水溶液或澄清石灰水鉴定，因为CO2可使溴麝香草酚蓝水溶液由蓝变绿再变黄，或使澄清石灰水变浑浊；（3）酵母菌无氧呼吸产生的酒精可用重铬酸钾鉴定，由橙色变成灰绿色．

根据题意和图示分析可知：甲装置是探究酵母菌有氧呼吸的实验装置，其中A瓶中加入的是NaOH，作用是吸收空气中CO2；B瓶中是酵母菌培养液；C瓶是澄清石灰水（或溴麝香草酚蓝水溶液），目的是检测呼吸产生的二氧化碳．乙装置是探究酵母菌无氧呼吸的实验装置，其中D瓶中是酵母菌培养液；E瓶是澄清石灰水（或溴麝香草酚蓝水溶液），目的也是检测呼吸产生的二氧化碳．

【解析】
A、该实验需设置有氧和无氧两种条件的对比实验，甲、乙两组之间互为对照组，A错误；

B、由于B瓶中进行有氧呼吸，D瓶中进行无氧呼吸，所以向B瓶和D瓶中加入酸性重铬酸钾溶液，则D瓶内的溶液会变灰绿色，B正确；

C、有氧呼吸产生的二氧化碳比无氧呼吸快而多，因此可根据溴麝香草酚蓝水溶液变黄的时间长短，来检测C02的产生速率，C正确；

D、D瓶应封口放置一段时间，待酵母菌将D瓶中的氧消耗完，再连通盛有澄清石灰水的锥形瓶，确保是无氧呼吸产生的CO2通入澄清的石灰水，D正确．

故选：A．

考点：探究酵母菌的呼吸方式．