某校同学在实验室开展生物技术实践活动。请回答下列有关问题：
（1）A组同学制作泡菜。在泡菜腌制的
过程中，要注意控制腌制的时间、
和食盐的用量；最后要向坛盖边沿的水槽中注满水，这一操作的目的是
（2）B组同学制作腐乳。在制作腐乳过程中，在腐乳表面往往会有一层致密的皮，这层皮实
际上是微生物的_，对人体无害；加盐的作用是，避免豆腐块变质。
（3）C组同学制作蓝莓果酒与果醋。某同学对自己的发酵装置定时通过充气口充气，该同学是在制蓝莓果。另一位同学在蓝莓果汁中直接加入某品牌活性酵母，之后先向发酵罐中通入一段时间的无菌空气，通入无菌空气的目的是。
（4）在蓝莓果酒制作过程中，在变酸的酒的表面观察到的菌膜是由大量繁殖而形
成的，其可在缺少糖源时将乙醇变为，然后变为醋酸。
某自然种群的雌雄异株植物为XY型性别决定，该植物的花色（白色、蓝色和紫色）由常染色体的两对独立遗传的等位基因（D、d和R、r）控制，叶形（宽叶和窄叶）由另一对等位基因（H和h）控制，请据图分析回答：
注：图1为该植物的花色控制过程，图2为该植物的性染色体简图，同源部分（图中的Ⅰ片段）基因互为等位，非同源部分（图中的Ⅱ、Ⅲ片段）基因不互为等位。
Ⅰ
．开蓝花植株的基因型有____________________种，若该种植物的紫花植株与紫花植株杂交，F1全为蓝花植株，则亲本控制花色的基因型是____________________ 。若再让F1雌雄植株相互杂交，F2的花色表现型及其比例____________________________。
Ⅱ．已知控制叶形的基因（H和h）在性染色体上，但不知位于Ⅰ片段还是Ⅱ片段，也不知宽叶和窄叶的显隐性关系。现有从2个地区获得的纯种宽叶、窄叶雌性植株若干和纯种宽叶、窄叶雄性植株若干，你如何通过只做一代杂交实验判断基因（H和h）位于Ⅰ片段还是Ⅱ片段上？请写出你的实验方案、判断依据及相应结论。（不要求判断显、隐性，不要求写出子代具体表现型）
（1）验方案：_____________________________________________________________。
如果____________________，则控制叶形的基因（H、h）位于Ⅰ片段上。反之则控制叶形的基因（H、h）位于Ⅱ片段上。
⑵若已知宽叶对窄叶为显性，要通过一次杂交实验确定基因在性染色体上的位置，则选择的亲本的基因型、表现型为____________________。
如果____________________，则控制叶形的基因（H、h）位于Ⅰ片段上。反之则控制叶形的基因（H、h）位于Ⅱ片段上。
（二）、选考题：共45分。请考生从给出的3道物理题、3道化学题、2道生物题中每科任选一题做答，并用2B铅笔在答题卡上把所选题目的题号涂黑。注意所选做题目的题号必须与所涂题目的题号一致，在答题卡选答区域指定位置答题。如果多做，则每学科按所做的第一题计分。
图甲是某草原生态系统中碳循环模式图，图中A、B、C、D表示生态系统的成分，①②③为特定的生理过程，图乙表示该系统中部分生物间的食物关系。请据图分析回答：
（1）该草原曾发生过火灾，但此后又慢慢恢复，这属于群落的演替。从生态系统的角度分析，这体现了生态系统具有自我调节能力，这种能力的大小取决于，基础是。
（2）图乙中的生物对应图甲中的（用字母表示）。在①、③过程中碳以
形式进行循环。
（3）若植食性动物粪便中的能量为M，呼吸作用消耗的能量为R，用于自身生长、发育和繁殖等生命活动的能量为N，则该植食性动物的同化量可表示为。若杂食性动物的食物中草占1／3，则其体重增加30kg，需消耗草kg（能量传递效率按10％计算）。
植物生命活动调节的基本形式是激素调节，下面是有关植物激素的知识及实验研究，请根据有关信息回答下列问题：
（1）将赤霉菌培养液喷洒到水稻幼苗上，水稻患恶苗病（植株疯长）；科研人员分析出赤霉菌培养液中有以上效应的物质是赤霉素。
①上述实验的结论是____________________
_______。
②通过以上实验能证明赤霉素是植物激素吗?为什么?___________________________。
（2）生长素促进根系生长的最适宜浓度要比茎低得多，稍高浓度的生长素能抑制根的生长，这说明生长素的作用具有____________________________________。
（3）某生物兴趣小组为探索萘乙酸（生长素类似物）促进某植物插条生根的最适浓度，首先设计了以下三组：
根据上表可知，该实验是在正式实验前先做的一个____________。为进一步精确测定最适浓度，还应该采取的措施是__________________________________________________．
（4）水平放置的根，具有向地生长的现象。有人发现，在根生长弯曲部位的近地侧除有较多的生长素外，还有较多的乙烯。由此可知：植物的生长发育过程是___________的结果。
某科学研究小组利用小球藻为实验材料做了下列三个实验，请回答相关问题。
（1）实验一：在相同培养溶液中，装置a和b分别培养等量小球藻（抽去空气），将两个装置都同时放在适宜的光照下。B、C两试管中，哪只试管中的小球藻能正常光合作用？。为什么？。实验中能正常光合作用的试管中的小球藻能长时间存活吗？，为什么？。
（2）实验二：适宜的光照下，装置中油滴的移动情况是（不考虑气体在水中的溶解与外界气压的变化）（左移、右移、不移动），原因是。
（3）实验三：将小球藻分成重量相同的四等份，在不同温度下分别暗处理1h，再用适当的相同的光照射1h，测其重量变化（假设在光下和黑暗条件下，细胞呼吸消耗有机物量相同），得到下表的数据。请分析回答问题：
根据本实验所测数据，小球藻细胞呼吸速率最高的温度是；27℃时小球藻的净光合速率是mg/h；总光合速率最强的组为第组。
下列有关生物学实验及发展史的描述正确的是（）
A．检测花生种子中是否含脂肪时，必须通过制片、染色和显微镜观察的实验方法
B．观察口腔上皮细胞中两类核酸分布的实验步骤是制片、水解、冲洗、染色、观察
C．观察细胞质壁分离和复原的实验中，可用洋葱根尖分生区细胞代替表皮细胞
D．1903年，美国遗传学家萨顿运用假说—演绎法，证明基因位于染色体上
