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下列关于氨基酸和蛋白质的叙述,错误的是( ) A.甲硫氨酸的R基团是—CH2—C...

下列关于氨基酸和蛋白质的叙述错误的是(  )

A.甲硫氨酸的R基团是—CH2—CH2—S—CH3则它的分子式是C5H11O2NS

B.酪氨酸几乎不溶于水而精氨酸易溶于水这种差异是由R基团的不同引起的

C.n个氨基酸共有m个氨基则这些氨基酸缩合成的一个多肽中的氨基数必为m-n

D.甜味肽的分子式为C13H16O5N2则甜味肽一定是一种二肽

 

C 【解析】由氨基酸的结构通式,可以写出甲硫氨酸的结构式,进而得到甲硫氨酸的分子式,A项正确;氨基酸的特性是由R基团决定的,B项正确;n个氨基酸缩合成一个多肽,有n-1个氨基经脱水缩合成肽键,剩余的氨基应该是m-(n-1)=m-n+1,C项错误;甜味肽的分子式中有两个N原子,所以一定是二肽,D项正确。  
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考点分析:
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仔细观察下面四幅图下列叙述错误的是(  )

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A.图甲中共有8种核苷酸

B.组成人体的化合物乙的R基团有20种

C.组成丙化合物的单糖是脱氧核糖

D.在松鼠体细胞内检测到的化合物丁很可能是蔗糖

 

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下列关于各种化合物的叙述正确的是(  )

A.组成每种蛋白质分子的氨基酸均有20种

B.质膜上的载体和基因工程中的载体的化学本质相同

C.油脂与糖类相比在细胞呼吸时耗氧量少释放的能量多

D.酶的化学本质不一定是蛋白质

 

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如果图1表示纤维素的结构组成方式那么符合图2所示结构组成方式的是(  )

核酸 ②多肽 ③淀粉

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A.①②  B.②③  C.①③  D.①②③

 

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下列叙述错误的是 (  )

A.常见的单糖有果糖、核糖、葡萄糖等它们可以被人体直接吸收

B.淀粉是一种多糖粮食作物玉米、小麦、水稻的种子中含有丰富的淀粉

C.纤维素不溶于水人和动物细胞中不含纤维素

D麦芽糖水解后可得到一分子葡萄糖和一分子果糖

 

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下列对组成细胞的分子的描述正确的是(  )

核酸、酶、果糖、油脂均含有元素C、H、O、N   所有的酶都是蛋白质 ③对蛋白质的检测可用本尼迪特试剂颜色呈红黄色 ④人体内参与信息传递的分子都是蛋白质 ⑤生物膜上的载体都是蛋白质 ⑥蛋白质的多样性与氨基酸的种类、数目、排序等有关

A.①②⑤                B.②③④⑤

C.⑤⑥                  D.②⑤⑥

 

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