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提取茉莉精油的正确步骤是 ( )。 A.鲜茉莉花+清水―→水蒸气蒸馏―→除水―→...

提取茉莉精油的正确步骤是                                   (  )。

A.鲜茉莉花+清水→水蒸气蒸馏→除水→分离油层→茉莉油

B鲜茉莉花+清水→水蒸气蒸馏→油水混合物→分离油层→除水→茉莉油

C.鲜茉莉花+清水→除水→水蒸气蒸馏→油水混合物→分离油层→茉莉油

D.鲜茉莉花+清水→分离油层→除水→水蒸气蒸馏→茉莉油

 

B 【解析】用水蒸气蒸馏法提取茉莉精油时,应先将新鲜的茉莉花与清水共沸进行蒸馏,然后在得到的油水混合物中加入氯化钠使之分层,然后进行分液,为除去茉莉油中仍存在的水分,可加入无水硫酸钠,过滤后可以得到较纯的茉莉油。  
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考点分析:
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玫瑰精油的提取过程中,依次用到清水、氯化钠、无水硫酸钠,它们的作用分别是(  )。

A溶解,萃取,除水

B.蒸馏,萃取,除颗粒杂质

C.蒸馏,油水分层,除水

D.溶解,油分水层,除水

 

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工业生产上制取植物芳香油常采用水蒸气蒸馏法,下列说法正确的是 (  )。

A.水和植物芳香油的沸点不同,利用水蒸气可将挥发性强的植物芳香油携带出来

B.植物芳香油的挥发性弱,不能随水蒸气蒸发,所以不能用蒸馏法提取

C.植物芳香油性质稳定,易溶于水,难溶于有机溶剂

D.植物芳香油挥发性强,易溶于有机溶剂,一般来说价格便宜

 

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下列关于植物芳香油提取技术的叙述中,正确的是                 (  )。

提取植物芳香油都必须用蒸馏法 ②水蒸气蒸馏是利用水蒸气将挥发性强的芳香油携带出来 ③压榨法是通过机械加压,压榨出果皮中的芳香油

④萃取是使芳香油溶解在有机溶剂中,蒸发溶剂后就可获得芳香油

A.①②③                     B.②③④

C.①②④                     D.①③④

 

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下列各项中,属于提取玫瑰精油和橘皮精油的实验流程中共有的操作是(  )

A.压榨                        B.分液

C.蒸馏                        D.萃取

 

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在植物芳香油的提取选取的原料,相应精油的名称及适宜的提取方法不正确的是(  )。

A.玫瑰花、玫瑰精油、压榨法

B.橘皮、橘皮精油、压榨法

C.茉莉花、茉莉浸膏、萃取法

D.薰衣草茎叶、薰衣草油、蒸馏法

 

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