（7分）呼吸商（RQ）指单位时间内进行呼吸作用的生物释放二氧化碳量与吸收氧气量的比值（RQ＝释放的二氧化碳体积/消耗的氧气体积）。下图1表示萌发小麦种子中发生的相关生理过程，A～E表示物质，①～④表示过程。图2表示测定消毒过的萌发的小麦种子呼吸商的实验装置。请分析回答：
图1 图2
（1）图1中，催化过程①②的酶存在于细胞的 ，物质E表示 。
（2）图2实验装置乙中，KOH溶液中放置筒状滤纸的目的是 。
（3）假设小麦种子只以糖类为呼吸底物，在25℃下经10min观察墨滴的移动情况，如发现甲装置中墨滴不动，乙装置中墨滴左移，则10min内小麦种子中发生图1中的 （填序号）过程；如发现甲装置中墨滴右移，乙装置中墨滴不动，则10min内小麦种子中发生图1中的 （填序号）过程。
（4）在25℃下10min内，如果甲装置中墨滴左移30mm，乙装置中墨滴左移200mm，则萌发小麦种子的呼吸商是 。
（5）为校正装置甲中因物理因素引起的气体体积变化，还应设置一个对照装置。对照装置的大试管和小烧杯中应分别放入 。
（7分）酵母菌是探究细胞呼吸方式、种群数量变化的理想实验材料。血球计数板是酵母菌计数的常用工具。结合所学知识，回答下列问题：
（1）酵母菌与大肠杆菌相比，在结构上的主要区别是酵母菌具有 。
（2）酵母菌常被用来探究细胞呼吸的方式，是因为它 。
（3）血球计数板的计数室长和宽各为1mm，深度为0.1mm，其中25×16型的血球计数板计数室以双线等分成25个中方格，每个中方格又分成16个小方格。一般计数时选取的中方格位于计数室的 。下图1表示的是其中一个中方格的情况，对该中方格中的酵母菌进行计数的结果是 个。如果计数的几个中方格中的细胞平均数为20个，则1mL培养液中酵母菌的总数为 个。
（4）某同学为探究温度对酵母菌种群数量变化的影响，得到上图2所示结果，由此并不能得出酵母菌的最适培养温度为25℃。为了确定培养酵母菌的最适温度，需要进一步实验，写出实验设计思路： 。
（多选）植物体细胞杂交过程中可以使用到（ ）
A．胰蛋白酶 B．纤维素酶
C．聚乙二醇 D．灭活病毒
（多选）腐乳制作过程中，豆腐含水量、盐的用量、发酵温度和酒的用量等均会影响腐乳风味和质量。下列相关叙述正确的是（ ）
A．豆腐含水量过高，腐乳不易成形
B．加盐量过多，腐乳硬度会增大
C．前期发酵温度过低，腐乳“皮”不易形成
D．酒的用量过多，后期成熟时间延长
（多选）下图表示生态系统能量流动金字塔，营养级②比营养级③能量少的原因是（ ）
A．一部分能量由营养级③流向分解者
B．一部分能量被营养级②呼吸消耗掉
C．一部分能量被营养级③呼吸消耗掉
D．一部分能量用于营养级②的生长发育和繁殖
（多选）下图是某家族遗传系谱图，现已查明Ⅰ-1不携带乙病致病基因。下列说法正确的是（ ）
A．甲病为常染色体显性遗传，乙病为伴X染色体隐性遗传
B．Ⅰ-1和Ⅰ-2再生一个孩子，患有甲病的概率为3/4
C．Ⅱ－4与一正常男性结婚，生一个男孩，患有乙病的概率为1/8
D．Ⅱ－5与一正常男性结婚，生一个两病兼患女孩的概率为0
