贾思勰所著《齐民要术》共九十二篇，其中饮食烹饪有二十五篇，包括造曲、酿酒、制盐、做酱、造醋、做豆豉、做齑、做鱼、做脯腊、做乳酪、做菜肴和点心。列举的食品、菜点品种约达三百种。据材料可知《齐民要术》
A. 介绍了当时食品加工与贮藏等方法
B. 汇集了当时最高超的烹饪技术
C. 是北方民族大融合在文化上的反映
D. 是实用价值很高的综合性著作
魏晋时期寺庙庄园经济迅速发展，庄园里的依附农民被称为“佛图户”。他们丧失了原有受政府监管的户籍，世代在庄园里务农，把生产的大部分农副产品上交给佛寺的高级僧侣，还要为佛寺劳作服役，从事各种杂务，不准随意离开。大量的“佛图户”存在导致了
A. 生产耕作方式的改进
B. 政府赋役征发受到影响
C. 农副业产品逐渐商品化
D. 社会阶级关系的变化
《晋书·列传第六》记载：卫瓘等上疏曰“昔圣王崇贤，举善而教，用使朝廷德让，野无邪行。……魏氏承颠覆之运，……立九品之制，粗且为一时选用之本耳。……今除九品，则宜准古制，使朝臣共相举任，于出才之路既博，且可以厉进贤之公心，核在位之明暗，诚令典也。”这说明卫瓘等主张
A. 以门第族望为选官标准
B. 恢复由下而上推举人才的制度
C. 通过考试发现选拔人才
D. 建立由上而下选拔官员的制度
考古界发现了不少西汉纸，如甘肃放马滩纸、悬泉纸、早滩坡纸，陕西灞桥纸等。但《后汉书》则记载，蔡伦“用树肤、麻头及敝布、鱼网以为纸”。据此推断
A. 汉代的主要书写材料是纸
B. 造纸术在汉代发扬光大
C. 实物发掘与史书记载互相矛盾
D. 汉代就已经出现了造纸术。
孟子主张“制民恒产”“勿夺农时”“省刑罚，薄税敛。”董仲舒主张“限民田，以澹不足”“塞兼并之路”“薄赋敛，省徭役，以宽民力”。以下对二者思想理解正确的是
A. 两者主张都以维护君主的利益为出发点
B. 两者主张都以维护农民的利益为出发
C. 两者主张都有利于抑制土地兼并
D. 两者主张都得到统治者认同
下表是汉代有关农业生产的文献记述。据此可得出的历史结论是
记述 | 出处 |
“是故身率妻子，戮力耕桑，灌园治产，以给公上” | 《汉书·杨恽传》 |
“因释耕于陇上，而妻子耘于前。” | 《后汉书·逸民传》 |
“立春东耕，为土牛象人，男女各二人。” | （东汉）王充《论衡》 |
A. 汉代铁犁牛耕技术已推广
B. 精耕细作农业得到发展
C. 家庭成为汉代农业生产的主体
D. 男耕女织生产形式开始确立
