下列关于油脂的叙述错误的是
A．油脂由C、H、O三种元素组成
B．油脂在碱性条件下不能发生水解反应
C．天然油脂的主要成份是高级脂肪酸甘油酯
D．工业上可以用油脂制造肥皂等化工产品
下列有关食品添加剂的说法中，正确的是
A．胭脂红是一种常见的疏松剂
B．山梨酸钾是一种常见的防腐剂
C．碳酸氢钠具有碱性，是一种常见的调味剂
D．胡萝卜素是一种人工食用色素
A. 闻气体气味 B. 点燃酒精灯 C. 过滤 D. 移开蒸发皿
下列关于A1及其化合物的说法正确的是
A．AlO3不能与水反应生成Al(OH)3
B．铝是人类使用最早的金属
C．实验室常用AlCl3溶液和NaOH溶液制备Al(OH)3
D．Al制容器可以长期盛放酸性、碱性和咸的食物
下列有关维生素和微量元素的叙述不正确的是
A．合理摄入维生素C能增强对传染病的抵抗力，而且它还有解毒作用
B．维生素D属于典型的水溶性维生素
C．为减少新鲜蔬菜中的维生素C的流失，炒蔬菜的时间不能太长，炒熟即可
D．补充维生素D有利于人体钙的摄入
下列试剂的保存方法错误的是
A．金属钠保存在煤油中 B．新制的氯水保存在棕色试剂瓶中
C．碳酸钠溶液保存在具有玻璃塞的试剂瓶中 D．过氧化钠应密封保存
