Question

关于合理饮食有利于健康的下列说法正确的是

A．没有水就没有生命

B．调味剂和营养剂加得越多越好

C．饮用水越纯净越好

D．养成良好的饮食习惯，多吃蔬菜、水果等碱性食物

Answer

AD

【解析】

试题分析：A.水是人体的重要组成成分，是人体中含量最多的一种物质，人体内的水需要不断补充，可以说是没有水就没有生命，A项正确；B. 调味剂和营养剂能提高人的食欲，但超量使用对人体也是有害的， B项错误；C. 水中含有微量元素，有些微量元素是人体必需的，所以不是饮用水越纯净越好， C项错误；D. 蔬菜和水果含维生素C，人体不能合成维生素C，所以要从食物中获取，所以养成良好的饮食习惯，多吃蔬菜、水果等碱性食物，D项正确；答案选AD。

考点：考查营养均衡与人体健康的关系。

【名师点睛】本题考查营养均衡与人体健康的关系，难度不大，学会运用所学化学知识解决生活实际问题。根据营养素与人体健康的关系分析，营养素包括糖类、蛋白质、水、油脂、维生素、微量元素等。