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糖类、油脂、蛋白质为基本营养物质。下列有关说法正确的是 A.蛋白质中只含C、H、...

糖类、油脂、蛋白质为基本营养物质。下列有关说法正确的是

A.蛋白质中只含C、H、O三种元素

B.油脂在人体中发生水解的产物是氨基酸

C.糖类的主要成分是高级脂肪酸甘油酯

D.油脂、蛋白质都能发生水解反应

 

D 【解析】 试题分析:蛋白质中除了含C、H、O三种元素外还有N、S等其它元素,A错;蛋白质的水解产物才是氨基酸,B错;油脂的主要成分是高级脂肪酸甘油酯,C错;D对。 考点:蛋白质、油脂、糖类的基本性质。  
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考点分析:
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今有五种有机物

①CH2OH(CHOH)4CHO ②CH3(CH23OH

③CH2===CH—CH2OH ④CH2===CH—COOCH3

⑤CH2===CH—COOH

其中既能发生加成反应、加聚反应、酯化反应,又能发生氧化反应的是

A③⑤         B①②⑤          C②④           D③④

 

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下列关于常见有机物的说法中,不正确的是

A苯和乙烯都能与氢气发生加成反应

B乙酸和乙醇都能与氢氧化钠发生加成反应

C淀粉和蛋白质都是人体重要的营养物质

D乙烯和甲烷可用酸性高锰酸钾溶液鉴别

 

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通过核磁共振氢谱可以推知(CH3)2CHCH2CH2OH有多少种化学环境的氢原子

A.6           B.5           C.4           D.3

 

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某化合物由碳、氢、氧三种元素组成,其红外光谱图中有C—H键、O—H键、C—O键的振动吸收,该有机物的相对分子质量是60,则该有机物的结构简式是

A.CH3CH2OCH3        B.CH3COOH

C.CH3CH2CH2OH      DCH3CH2CHO

 

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下列叙述正确的是

A乙烯和苯都能使溴水褪色,褪色的原因相同

B煤油可由石油分馏获得,可用作燃料和保存少量金属钠

C乙烯和乙烷都能发生加聚反应

D石油的裂解是物理变化

 

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试题属性

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