Question

食醋是一种酸味调味剂，地域性极强，种类众多，口味不一。优质食醋采用当地生产的粮食进行酿造。江苏省镇江市位于长江南岸，“镇江香醋”是我国四大名醋之一，是国家地理标志产品，生产企业使用集体商标。目前，华东五省“镇江香醋”的市场占有率达到 70。

据此完成下面小题。

1.酿造“镇江香醋”最可能采用的原料是

A. 高粱    B. 小麦    C. 大米    D. 玉米

2.“镇江香醋”使用集体商标，可以为镇江香醋生产企业节省

A. 市场营销成本    B. 原料成本    C. 劳动力成本    D. 设备成本

3.“镇江香醋”在华东市场竞争优势明显，主要依赖于

A. 产量大    B. 价格低    C. 口味独特    D. 质量优

Answer

1. C

2. A

3. C

【解析】

1.优质食醋采用当地生产的粮食进行酿造。镇江主要粮食作物是水稻，大米是当地的主要粮食，酿造“镇江香醋”最可能采用的原料是大米，C对。高粱、玉米、小麦的主要产区在温带，我国北方地区，A、B、D错。

2.“镇江香醋”是我国四大名醋之一，是国家地理标志产品，具有品牌效应。“镇江香醋”使用集体商标，可以为镇江香醋生产企业节省市场营销成本，A对。不能节省原料成本、劳动力成本、设备成本等，B、C、D错。

3.食醋地域性极强，种类众多，口味不一。“镇江香醋”在华东市场竞争优势明显，主要依赖于口味独特，C对。产量大、价格低、质量优，不是成为我国四大名醋之一原因，不是在华东五省市场占有率达到70%的主要原因，A、B、D错。