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烹制油炸食品时,如果不慎将水滴溅入烧热的油锅中,会听到“叭叭”的响声,同时油花四...

烹制油炸食品时,如果不慎将水滴溅入烧热的油锅中,会听到“叭叭”的响声,同时油花四溅,出现这一现象的主要原因是

A.水传导热的速度很慢 B.水滴的温度与油的温度不一样

C.水的沸点比热油的温度低 D.水滴太大了

 

C 【解析】 水的沸点比油的低很多,水进入热油中后,会迅速汽化变成气体,体积膨胀,它要发出剧烈的响声,同时将油溅起,故选C正确。  
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考点分析:
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下列关于物理量大小的估测中,最符合实际的是

A.初二同学的校服上衣的长度大约30m左右

B.长时间剧烈运动后,身体健康的中学生心跳一次的时间约为0.5s

C.运动会红旗方阵的同学拿的红旗杆长约10m

D.让人感受温暖舒适的房间气温大约是37

 

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根据下图所给信息,判断下列说法正确的是

A.蝙蝠可以发出频率为400Hz的声音

B.人能听到狗发出的所有频率的声音

C.蝙蝠可以获取地震时的次声波信息

D.频率为10Hz的声音只要振幅足够大,人耳是能听到的

 

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下列有关声现象的说法中,正确的是

A.调节手机的音量大小,是为了改变声源振动的频率

B.宇宙中宇航员必须用无线电交流是由于真空也能传声

C.“一闻其声,便知其人”是依据了声音的音色不同

D.声音的音调高低和声源的振幅有关

 

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使用温度计测量液体温度时,下列操作方法中正确的是

A.测温前必须先观察温度计的量程,估计待测物体的温度,保证不超出温度计的量程

B.测量前,需要用力将温度计玻璃管中的水银(或者酒精、煤油)甩回玻璃泡内

C.温度计的玻璃泡必须充分浸没在液体中,并且一定要接触到容器底部

D.读温度计的示数时,应将温度计从液体中取出,保证视线与温度计内液面相平

 

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下列关于热现象的说法中,正确的是

A.测体温时,必须在体温计还在腋下时读数

B.冰块在熔化的时候也可以不吸热

C.铁水放在模具里变成铁块的过程是熔化现象

D.酒精在温度特别低时会凝固,且凝固时会放热

 

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