为了比较水和食用油的吸热能力，小明用两个相同的装置做了如图所示的实验，实验数据记录如下表：(8分)
（1）从表中数据可知，水和食用油的质量 (填“相同”或“不相同”)，加热结束时，食用油的温度比水的温度 (填“高”或“低”)。
（2）在此实验中，如果要使水和食用油的最后温度相同，就要给水加热更长的时间，此时，水吸收的热量 (填“大于”“等于”或“小于”)食用油吸收的热量。
（3）实验表明， (填“水”或“食用油”)吸热能力更强。
在厚玻璃瓶内装少量水，然后向密闭瓶内打气，当瓶塞跳起时，瓶口会出现 ，这是因为瓶内空气推动瓶塞做功时，内能 ，温度降低，使水蒸气 成小水珠；瓶内装少量水的目的是 。
底面磨平的铅块压紧后能够吊住重物，说明了 。（2分）
在下图的电路中，当开关S1、S2、S3都断开时，电路处于 状态，当S1、S2闭合，S3断开时，能发光的灯泡有 ；若灯L1被短路后， 开关不能闭合。
金属导电靠的是 ，金属中的电流方向与自由电子移动的方向 ；人、陶瓷、盐水、石墨这四种物质， 是绝缘体。
验电器的作用是 ，它的工作原理是 。把与绸子摩擦过的玻璃棒接触验电器的金属球，金属箔张开的角度逐渐变小，则验电器原来带 电。
