Question

小敏在某处用图所示实验装置做“观察水的沸腾”实验，记录数据如下：

时间/min		1	2	3	4	5	6	…
温度/℃	90	92	94	96	98	98	98	…

（1）请在图（2）中画出水沸腾时A处的一小气泡上升至水中B处时的大致图形；
（2）由图象可知，水在沸腾过程中，温度______（选填“升高”、“不变”或“降低”）；
（3）由图象可知，水的沸点是______℃，由此可判断当地的气压______（选填“大于”、“等于”或“小于”）1个标准大气压．

Answer

（1）水快要沸腾时，容器底会产生气泡，但这些气泡在上升过程中，由于周围的水温度较低，这些气泡中的水蒸气液化成水，气泡会逐渐减小；
沸腾是在水的内部和表面同时进行的，沸腾时，气泡在上升过程中，周围的水逐渐转化为水蒸气，这些水蒸气汇集在气泡中，使气泡越来越大．
（2）掌握液体沸腾时的特点：吸热，但温度保持不变．
（3）掌握沸点与气压之间的关系，知道气压越高，沸点越高，气压越低，沸点越低．
【解析】
（1）沸腾是在水的内部和表面同时进行的，沸腾时，气泡在上升过程中，周围的水变为水蒸气，这些水蒸气汇集在气泡中，使气泡越来越大，如图：

（2）水在沸腾过程中，要不断吸热，但温度保持不变．
（3）由图知，当水的温度达到98℃时，温度不再变化，说明此时是水的沸腾过程，沸点是98℃．
沸点低于标准大气压下的沸点，所以实验室中的大气压小于1标准大气压．
故答案为：（2）不变；（3）98；小于．