Question

西藏高原上水沸腾时的温度只有70℃左右，这是因为    ，采用    的方法可以使水的沸点提高．晶体熔化、液体蒸发和沸腾、固体升华等过程，都要    热量，其中    和    过程只能在一定温度下发生．

Answer

沸点与气压有关，气压越低沸点越低，青藏高原海拔高度高，气压低，沸点低；
吸热的物态变化是：熔化、汽化和升华，而晶体熔化和沸沸腾需达到一定的温度，且继续吸热才能进行．
【解析】
海拔越高，气压越低，沸点就越低，青藏高原海拔高，故水的沸点低．要想提高沸点需须增加气压，高压锅就是这原理．
晶体熔化、液体蒸发和沸腾、固体升华这些物态变化过程都需要吸收热量，而熔化和沸腾只能达到熔点和沸点，且继续吸热，才能进行．
故答案为：海拔高，气压低，沸点低；增加气压；晶体熔化；沸腾．