人体最大的消化腺是（ ）
A. 唾液腺 B. 胃腺 C. 胰腺 D. 肝脏
下列关于消化系统结构和功能的叙述，不正确的是（ ）
A. 消化系统由消化道和消化腺组成
B. 小肠是营养物质消化、吸收的主要器官
C. 蛋白质在胃中开始被消化
D. 牙齿不参与食物的消化
不含消化酶的消化液是
A. 唾液 B. 胃液 C. 胆汁 D. 肠液
细嚼白米饭，口腔内感觉有甜味，这主要是由于（ ）
A. 牙齿咀嚼的缘故
B. 舌搅拌的缘故
C. 口腔中的唾液淀粉酶把淀粉分解为麦芽糖的缘故
D. 与以上三项都有关
“大脖子病”是因为饮食中缺某种无机盐引起，应该补充的食物是（ ）
A. 海带紫菜 B. 青菜苹果 C. 鸡蛋牛奶 D. 米饭馒头
人体生理活动所需要的能量主要来自（ ）
A. 糖类 B. 蛋白质 C. 脂肪 D. 维生素
