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胰酶肠溶片是一种助消化药,含多种消化酶,用于胰液缺乏导致的消化不良症。为了不影响...

胰酶肠溶片是一种助消化药,含多种消化酶,用于胰液缺乏导致的消化不良症。为了不影响疗效,本品需要在4℃左右的低温条件下保存。小明和同学们以胰酶肠溶片和蛋清为原材料,探究“胰液对蛋白质的消化作用”。实验方法如下:

①将胰酶肠溶片处理后,获得胰酶液备用。

②将蛋清加入沸水搅拌,配成蛋花液,冷却备用。

③取三支试管,分别标为1号、2号、3号,按下表进行处理后,结果如下:

处理方法

试管号

 

1号

2号

3号

加入蛋花液

5毫升

5毫升

5毫升

加入不同液体后摇匀

5毫升清水

5毫升胰酶液

5毫升煮沸过的胰酶液

静置60分钟

37℃

37℃

37℃

现象

不变

蛋花液消失、澄清

不变

 

请分析回答下列问题:

(1)比较______(填试管编号)两支试管,说明胰蛋白酶具有消化作用。

(2)与2号试管比较,3号试管没有明显变化,说明______

(3)若要继续探究“不同温度对胰液消化作用的影响”,最合理的实验步骤是____。(步骤可重复操作)

①取3支试管,编号并分别注入2毫升蛋花液

②向各试管滴入1毫升胰酶液

③观察实验现象

④将3支试管分别放入60℃的热水、沸水、冰块中保持5分钟。

 

1、2 煮沸过的胰酶液失去了活性 ①②④③ 【解析】 食物在消化道内经过消化,最终分解成葡萄糖,氨基酸等能够被人体吸收的营养物质。小肠是人体吸收营养物质的主要器官,各种营养物质在小肠等处被吸收后,随着内壁血管中的血液运往全身。胃能吸收水、无机盐和酒精。大肠吸收少量水、无机盐和部分维生素。 (1)(2)比较1、2两支试管,说明胰蛋白酶具有消化作用。与2号试管比较,3号试管没有明显变化,说明煮沸过的胰酶液失去了活性。 (3)该探究了“不同温度对胰液消化作用的影响”,正确的实验步骤: ①取3支试管,编号并分别注入2毫升蛋花液,②向各试管滴入1毫升胰酶液,④将3支试管分别放入60℃的热水、沸水、冰块中保持5分钟。③观察实验现象
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考点分析:
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生活中一些人酗酒后,会情绪激动,喜怒无常,甚至呕吐……酗酒对人体有危害吗?某科学兴趣小组的同学希望通过探究“酒精对水蚤心率的彪响”来寻找答案。(提示:心率是指心脏每分钟跳动的次数。因水蚤心跳太快,为减少误差,实验中只计算10秒的水蚤心跳次数。)在15℃的室温条件下,兴趣小组的同学选用50只大小一致的成年水蚤做了五组实验,观察水蛋10秒心跳次数。所得实验数据如表:

实验组别

A

B

C

D

E

酒精体积分数

清水

5%酒精

10%酒精

15%酒精

20%酒精

10秒的水蚤心跳次数平均值

33

24

21

17

死亡

 

请回答下列问题:

(1)该科学兴趣小组的同学想研究的问题是______

(2)设置A组实验的目的是______

(3)分析上面表格中的数据,你可得出什么结论?______

 

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②在3只同样大小的洁净锥形瓶中装满处理过的葡萄糖溶液和一定量的酵母菌,温度分别为15℃、35℃和55℃,按图甲搭好实验装置;

③实验中植物油会从细玻璃管口滴出,分别统计不同温度下细玻璃管口滴下的油滴数,整理相关数据如图乙。

请结合相关知识解释:油滴数反应酵母菌呼吸作用强弱以及图乙中曲线发生变化的原因__________

 

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A. 肾小球

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