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将富含蛋白质的牛肉片分别投入盛有混合物的杯中,能很好地分解牛肉片的消化液组合是(...

将富含蛋白质的牛肉片分别投入盛有混合物的杯中,能很好地分解牛肉片的消化液组合是(  )

A. 胃液和胰液 B. 胃液和肠液

C. 胃液、胰液和肠液 D. 肠液和胰液

 

C 【解析】 试题ABC中只有催化蛋白质成多肽的胃蛋白酶,但胃液pH是1.8左右,而胰液和肠液的pH是近中性的,混合后pH介于二者之间,两种酶都不能正常发挥作用,D中两种消化液pH相同,且胰液中有消化蛋白质成多肽的酶,而肠液中又有消化多肽成氨基酸的酶,则此配合能达到目的。
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考点分析:
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A. 黄瓜    B. 青椒    C. 芹菜    D. 白菜

 

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注:

A.     B.

C.     D.

 

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A.  B.

C.  D.

 

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